Casa Maroñas — Restaurant in Zas

Lugar donde se puede comer, pero con matices. Casi todo lo ponen en tablas de madera, la legislación sí que lo permite, pero han de estar en debidas condiciones de conservación, y este no es el caso, las tablas que nos han tocado están muy deterioradas, incluso una de ellas filtró jugo a la mesa, por las fisuras, y eso no es sinónimo de higiene. Lo que más destaca, es que las patatas fritas, son las reinas de todo, acompañan a casi todo. Son patatas de calidad y están bien elaboradas. Hemos pedido Bacalao al Alvariño y Merluza salsa verde. No hemos acertado. Bacalao estaba sellado a la plancha, ( se puede apreciar fotografía), luego se incorporó a las patatas y salsa de Alvariño. Salsa es muy rudimentaria, y era la misma que llevaba la Merluza.Bacalao al pasar por el proceso de la plancha, seco y sin sabor. Merluza, igual, 3 rodajas estrechas, ( típico corte de Merluza a la plancha), no fresca, y sin sabor. Salsa verde igual que la salsa del bacalao. Carne, es sabrosa, quizás esto sea lo más destacado. Recomendable, pero pidan en plato, déjense de extravagancias a la hora de presentar las comidas. La oferta de pescado es muy mejorable, postres caseros apenas ofertan.( Respuesta al responsable: Esos pescados que comenta, el día que hemos ido comer no han sido ofertados, hemos tenido que tirar de carta y en ella no hace referencia a nada de lo...

Para no repetir y nada recomendable. Hemos ido a comer con reserva 15 personas con motivo del día padre. Antes de nada, decir que entiendo perfectamente que es un día en el que hay más gente que cualquier domingo y el tiempo de espera no es el mismo. Teníamos reserva para las 14......y el primer plato nos lo estaban sirviendo a las 16,10. Creo que supera el tiempo tolerable. Sirvieron el primero por fases. Unos lo habían acabado y otros no lo tenían. Era un cóctel de langostinos que estaba rico, pero unos quemados y otros no. Se le pregunta a la camarera que llevaba una parrillada de pescado que había en el menú cerrado con motivo del día del padre y su respuesta fue: lo que cojan por la cocina. Y si fue, si. En el segundo había entrecot escaso y excesivamente pasado. Nos sirvieron el postre, también por fases y sin recoger los platos del plato anterior. No soy hostelera, pero desde luego no creo que sea forma de gestionar tal sobre carga de trabajo y o, falta de personal.

No deberían atender más gente de la que pueden gestionar. Se hubiese agradecido una explicación previa, exponiendo...

No entiendo cómo tiene tan buena crítica....debe ser que cuando nosotros fuimos el cocinero era otro, y la gente que te atiende estaba justo ese día de lo más borde..... Llegamos y al decirle que íbamos 7 a cenar ni me contestó, puso mala cara y se giró como molesta por hacerle trabajar... Pedimos pizzas para compartir, primero atendieron a la única mesa que había antes, y una hora y poco más después nos trajeron las pizzas, es difícil que una pizza no guste...y menos que no guste a 7 personas, malísima, la peor masa que he comido nunca, parecía masa cruda, y tiempo tuvieron de hacerla pues después de una hora la primera traían una cada 10 minutos...no quiero ni imaginar a que hora salieron las dos mesas que llegaron después porque las pizzas iban por orden y de...