Hamnkrogen Bryggan — Restaurant in Östhammars kommun

Jag köpte smörstekt strömming, och jag anser att rätten låg någonstans mellan god och okej.

Fisken var generellt god, en av bitarna hade däremot en udda (svårbeskriven men ganska dominant) smak som inte satt helt rätt med mig. Åtminstone kände jag den ganska tydligt vid den första tuggan, det kan hända att smaken inte fanns utmed hela biten men höll sig kvar i min mun utmed den resterande konsumtionen.

Jag kommer tyvärr inte ihåg ifall det stod att just potatismos skulle vara till det eller inte, det verkar däremot som om det var fallet och därför bedömer jag det efter den uppfattningen: det var mediokert enligt mig, lite för stor variation i storleken på bitarna därinom och den var för ogräddig för min smak. Fortsättningsvis så kändes grönsakerna ovanpå lite trista/slöa i strukturen.

Något som korsade mitt sinne var även att lingonsylten kändes en aning "out-of-place" och tillsammans med potatismoset så förväntade sig mitt smaksinne att den sista ingrediensen skulle vara köttbullar. Istället var det strömming, vilket inte var en dålig kombination, men jag anser att det finns bättre alternativ för den roll som lingonsylten fyllde (att balansera ut rätten genom inkorporeringen av syra). Kanske en gräddfilsbaserad dillsås eller liknande, jag anser att det skulle fungera bättre med fisk (om än mer generiskt).

Knäckebrödet åt jag inte då jag inte riktigt såg en lämplig användning av det i denna rätt.

Inga av problemen var särskilt stora per se, men samlingen av dessa mindre problem sänkte den generella...

Me and the Mrs. been here for lunch two days in a row now, and great lunches it has been! At SEK 90, we had pork medallions yesterday and some pizza today. The Mrs. thinks they have the best pizza salad she's ever had, and yes, it is one of the best I've ever had too!

Great and young, pleasant staff,well...

Restaurang är öppen hela året.. Good selection of beers and pizzas, and the fish and meat selections are also very good. Another big plus is the excellent service and the friendliness from the people who work there. I go here often when I am...