Kalk kök och bar — Restaurant in Borgholms kommun

Irrsinnige Preise für kulinarischen Schrott!

Ich kann die positiven Bewertungen nicht verstehen! Ihretwegen bin ich dort eingekehrt, weil ich mir was gönnen wollte, aber was für ein Flop!

Das Ambiente immerhin sehr angenehm: schön möbliert, leise Easy-Listening-Musik im Hintergrund, super freundlicher Service. Aber dann…

Die hausgemachte Limonade (75 SEK, fast 7,- € !!): Viel (03 l) und mit Schilfrohrhalm in einer Art Vase serviert - hübsch anzusehen, aber ungenießbar sauer! Jedenfalls, bis ich sie mit der Bitte um ein Löffelchen Zucker habe zurückgehen lassen. Die Idee, mir Zucker und einen langen Löffel zu bringen, statt die Limo wieder mitzunehmen, damit ich die Menge selbst hätte dosieren können, kam dem Kellner nicht… Der Hamburger („extra“ teuer, wegen „extra“ Käse, nämlich einer kleinen zweiten Scheibe: 255 SEK, ca. 23 €!!), sah ebenfalls nur lecker aus. Sehr großzügig bewertet: - unterste Mittelklasse! Eine dünne Tomatenscheibe, zwei kleine Scheibchen Käse, ca. 50-100 g Hackfleisch, ca. fünf dürre Röstzwiebeln, ca. fünf Blättchen Feldsalat, keine Soße - oder jedenfalls nicht genug, sie herauszuschmecken. Daneben als Deko das Viertel einer leicht bitteren Gewürzgurke. Das Brötchen sah irreführend knusprig aus, war aber schlapp und ohne jeden Eigengeschmack. Die dünnen, frittierten Kartoffelscheibchen dabei: kalt, fad, drüsch - langweiliger als jede beliebige Sorte Chips aus dem Supermarkt. Ohne Dip völlig ungenießbar! Drei Sorten Mayo zur Auswahl, im ersten Anlauf keine dabei. Nachbestellt habe ich dann Trüffel, geschmeckt hat sie nach Knoblauch, bezahlen musste ich sie natürlich extra (30 SEK - fast 3,- €!).

Der Koch ist auf Öland - vielleicht sogar in Schweden - so etwas wie ein Promi. Ich vermute, er hatte schon Feierabend gemacht, und dass ich auf seine Anweisung („Wenn noch jemand kommt, …“) die von einer Küchenhilfe lieblos zusammengestoppelten Reste des Tages serviert bekam - zum PromiPreis! Das geht gar nicht, finde ich! Es ist geldgeil - nicht gastfreundlich! Fair wäre gewesen, sofort zu sagen: „Sie können etwas trinken, aber die Küche hat schon geschlossen.“

Raucher seien zusätzlich gewarnt: Um eurer Sucht zu frönen, müsst ihr nicht nur den Biergarten verlassen - ihr müsst die Straßenseite wechseln! „It’s the law in Sweden! It’s the law!!“

Weil es mein erster und letzter Besuch dort war und der Service wirklich freundlich, habe ich trotzdem ein gutes Trinkgeld gegeben, aber…..Nie wieder!

„Ihr, die Ihr dieses Lokal nach 08:00 pm betretet, lasst alle Hoffnung fahren!“ Auch in der...

Besökte denna lilla öländska pärla till restaurang med en minibuss fylld med seniorer en fredag i januari månad. Vi tillhör en träffpunkt i Kalmar som heter Gullregnet och ligger i Gamla stan vid Slottet. Resan är en del av Kalmar Kommuns verksamhet som vi kallar ”Träffpunkten Flyttar Ut”. Den öländska ”Fåken / Fåka” (lokalt namn på snöstorm) lurade bakom husknuten, men vi hittade en bra plats nära den sprakande öppna spisen och hade det bra. Atmosfären är gemytlig och inredningen påkostad och väl anpassad till det gamla stenhuset. Kalk är kända för sin utsökta ”Lufsa” (Raggmunk med fläsk i ugnspanna), så det var det de flesta av oss beställde. Vi blev inte besvikna, den är som hemlagad och i en klass för sig. Bör tilläggas att vi blev tillfrågade om vi ville ha mer lufsa, vilket vi naturligtvis inte kunde motstå, tack för denna trevliga gest. Kaffe med Mandelmussla avslutade kalaset, även detta var utsökt gott. Nästa ölandsresa ,den tredje, längs Stenkusten är redan inbokad i kalendern, det är strid om platserna i bussen och kanske blir det en fjärde uppföljare i vår. Även den kommer naturligtvis att avslutas på Kalk. Annars blir det klagomål från deltagarna.

Pelle Josefsson,...

Best food on Öland! Good buns, great (!) patties, inspired toppings - and homemade chips with dips instead of fries, delicious! Good selection of drinks, especially beer... and a bonus point for fun art on the way to the toilet 😁. Rather hipster place, in a good way, and they are expanding to seat more people. Definitely worth a visit - this is, seriously, the best dining option...