Kvarnens Värdshus — Restaurant in Borgholms kommun

För 165 spänn så förväntas ett hantverk och inte ett ihopasläng. Degen var för tjock och kanterna och botten var inte tillräckligt gräddade. Det var aldedes för mycket ingredienser på vilket resulterade i att allting gled av och hela pizzan blev en soggig och blöt smet. Såsen smakade inte mer en grekisk yoghurt heller. Eftersom degen är dåligt gjord så blir det svårt att arbeta med den vilket gör den tjock och man ser på kanterna hur man har fått dra i den.

Servicen var under all kritik. Först och främst gick det inte att göra en viss typ av pizza som var på menyn förrens kl 15. Han sa att han ska komma men köket om allt är förberett för den eftersom jag bad han om ett undantag. Då sa han jag vi kan göra ett undantag. Jag beställde en gyros pizza och gyros talrik finns på menyn. Varför skulle det inte då vara förberett?

Istället för att komma ut med maten så står personalen och skriker bakom disken vilket nummer man har. Visst den funkar på McDonalds men man har lite högre förväntningar på en riktig resturang. Uteserveringen var riktigt trist. Som en annan påpekade så ser det ut som McDonalds bänkar. Personalen har en mikrofon som de skriker i så det hörs i högtalare utomhus vilket ger en dålig stämning och en dystopisk känsla.

Dystopin fortsätter med menyn och alla regler. Man kan inte lägga till något på pizzan. Hur svårt kan det vara? De kan heller inte slicea eller dela pizzan. På borden står det regler och när man går in mot uteserveringen står det ännu mer regler. Jag kände mig mest som en plåga för personalen och att de inte ville ha mig där.

Vistelsen på kvarnens värdhus påminner mig på många sätt om George Orwells dystopi 1984. Maten är dålig, stämningen och servicen under all kritik med skrikande i högtalare och massa regler att följa. Helt klart en av de sämre...

Denna kan vara den märkligaste restaurangen jag besökt. Visst är kvarnen vacker. Vi stannade en kväll i juli ca 18:00 med två hungriga barn på väg ner från Lyckesand. Pizza tänkte vi, funkar för alla, inget konstigt. Barnen gillar pizza med ost, skinka och oliver. Brukar nästan aldrig finnas i någon meny men ALLA pizzerior fixar det och byter ut t.ex champinjoner mot oliver. Såklart frågar vi snällt personalen om de kan göra samma sak här också. En bagatell tänker vi. "Nej, tyvärr, det går bara att ta bort ingredienser. "

Okej... ganska konstigt men fine. Då barnen delar på en pizza och endast en av dem äter champinjoner ber vi dem att lägga champinjoner på ena halvan bara. "Tyvärr, vi gör inte sånt." Efter lite om och men, "Okej, vi gör ett undantag", vilket personalen i kassan såg till att även poängtera för köket att de "gör ett undantag". ETT UNDANTAG.

På riktigt, hur svårt kan det vara? Hur fast kan man vara som inte kan omfördela pålägg på pizzan? Och till barn... Har aldrig upplevt sådan på någon pizzeria förr. På 36 år. Antar att det alltid börjar någonstans. Det är bara konstiga saker att neka. Oliver champinjoner. Vi bad inte om oxfilé direkt (som jag hade på min pizza och var antagligen uppvärmd från dagen innan med tanke på konsistensen som påminde om sulorna på ett par gamla Dr. Martens).

Och 65 spånn för en bit kladdkaka med vaniljglass? Nja...

Ah just det, vi ville bara dricka vatten. Vilket kostar samma som läsk. Ljummet kranvatten, 25 kr per pers. 100 spänn. True story.

Som mi förstår, vi kommer nog inte tillbaka. Avråder alla från att stanna här och äta. Köp korv på macken bredvid, kostar inte en njure och man får välja vad...

We got there due to the Google reviews and were happy to choose it. The pizza is huge and delicious, the service super nice.

It was a petty that the season is over and the opening hours are reduced. So we didn't get the chance to eat there again ... It was the children's wish...