Sandviks Hamnkrog — Restaurant in Borgholms kommun

SERVICE: Mycket bra och trevlig service inledningsvis men som tyvärr senare ersattes av en med attityd ("tvär och bister") som endast återkom för att sätta ner maten. Därefter gick denne upp i rök. Vi fick gå in och leta upp nån för att få betala.

Dålig attityd och nonchalans hör inte hemma i serviceyrket då det förstör för gästen samt för restaurangteamet. En bra helhetsupplevelse av service, mat och miljö, ger däremot nöjda och återkommande gäster.

MATEN: Smakmässigt hade kocken gjort ett kreativt och gott jobb med samtliga tre rätter.

Förrätt med en! räka gör en hungrig orolig över fortsättningen. Varmrättens kött var perfekt tillagat. Smaken är som baken men jag saknade lammsmaken. Mer tillbehör till köttet och det hade blivit en mer mättande tallrik. Den lilla och goda desserten hade isåfall varit alldeles lagom.

TIPS Det är att erbjuda hembakt bröd och smör i samband med att drycken serveras samt lägga till mer "grönt" till varmrätten om man vill fortsätta med nuvarande prissättning för en trerätters.

Trodde väl aldrig att det där tramset från 80-talet skulle återuppstå (i folkmun kallat: två korslagda bönor). Folk gick hem från "finkrogen" med tomma magar och plånböcker.

Med tre rätters meny för 690 kr/pers...

Bemötande av personalen var bra inledningsvis men efter beställning blev det endast två riktiga interaktioner, maten kom ut och notan, om man inte räknar att vi beställde mer dricka och och bad om salt. Så behöver bli lite mer alerta och "ta hand" om gästerna.

I väntan på maten förväntar jag mig att man får lite bröd och smör till sin dricka. Liten grej som gör stor skillnad. Men inget sådant förekom. Väntetiden på ca 40 min är lite längre än förväntat men inte helt förkastligt.

Maten var smakmässigt ok, inte mer. Vi åt musslor och torsk. Musslorna var lite "fattig" smakmässigt, men et mest anmärkningsvärda var att några av musslorna var iskalla.

Torsken hade goda smaker och var fint tillagad. Dock väldigt undersaltad. Kände inte av fänkålen som jag förväntade mig skulle vara framträdande i rätten.

När notan skulle betalas ville de kompensera med att ta bort jaffet från notan dock hade vi inte druckit kaffe så tillslut fick jag rabbla up vad vi hade beställt och han drog av drycken maa de kalla musslorna, rimligt.

Summeringen blir ett ok restaurangbesök överlag men tveksam till att...

Vi bokade ett bord i förväg. Fanns inget bord redo till oss tyvärr när vi anlände. Terrassen var full, så vi sa att vi kunde sitta inomhus. Blev då tilldelade ett smutsigt bord. Vi satte oss ned och servitören kom fram och började duka bordet, sa till att de gärna fick torka av innan de dukade på det kladdiga bordet. De torkade av lite snabbt med en blöt trasa.

Vi fick in en meny till 2 personer efter 10min. Drycken kom in efter 25min... maten fick vi vänta 50min på. Beställde in torsk. Torken var tyvärr överstekt/kokt? Tillhörande såsen (soppan) var dock god om man mosade ner potatisen i den. Omöjligt att få upp såsen med gaffel, sked hade varit bra. Döp om rätten till gryta och servera med sked så är ni nog i hamn.

Sambon beställde oxfilé med rött vin till. Vinet fick vi aldrig in och köttet var blodigt och smaklöst, han sa till om detta och svaret han fick var: ska vi steka på köttet en gång till? Vilket han inte ville då man inte brukar eftersteka en köttbit som redan är serverad och skuren i.

Priserna matchar inte kvalitén på maten och...