Arild's Vineyard — Restaurant in Höganäs kommun

The wine is fantastic, loved the short vineyard tour and I think these guys are doing everything right when it comes to the wine.

The hotel experience is bad to mediocre, I understand it's difficult to make something nice in a 200 year old building, but the rooms are just not very nice to sleep in. No AC (expected) but also practically no ventilation. We had around 35C in the room and could not sleep. You get a pair of ear protectors which are needed because the walls are paper thin.

The restaurant is a disaster. I get that they are trying to do a good thing and employ the local kids, but there is no experienced supervision, so service is non existent. Half the evening we sat around with empty glasses because no-one was around to serve us more. The owners probably loose a lot of money because of this, as we were hardly alone with empty glasses. The kitchen is tardy, we waited about an hour between each dish (with empty glasses), the food was uninspiring and tasteless. The highlight is of course the drinks - great wine, excellent grappa, very interesting whiskey and a good assortment of beer - but since the service was so bad, we could not get enough redemption.

I would love to give this place five stars, but the service is miles away from that. This level is not enough in 2020, and I hope the owners read this and take...

We stayed one night at Arilds Vingard including and winery tour with tasting and 3 course dinner. We stayed in a small cabin with a pentry that could host 4 persons in total. ||This was countryside living and the cabin was ok, to have something to wish for a larger bathroom would had been the thing. Ours was rather small but it worked fine for one night. ||The winery tour was interesting to get some InSite and hearing the history of winery from the time it was founded. In total this was approx. an hour long and with great passion stories from one of the founders. ||We had a 3 course dinner with local wines in the restaurant, the service was far better than expected with the large number of guest they hosted.||All three courses was good and had fitting local wines in the wine package we order. The views in sunset was very nice and small feelings sitting much further south than south Sweden came to our mind, mind-blowing evening on that part! ||The breakfast in the restaurant was very tasty and well assorted, very nice! ||If you are interested into wine and wine production and like to stay on a wine farm, then I can warmly recommend a stay at Arilds Vingard. ||We like it very much to further develop our interest in wine and how this lovely beverage...

Hotellrummet: Arilds vingård beskriver rummen som små, jag tycker dock rummet är mer rymligt än vad jag förväntade mig. Rummen är lyhörda och man hör skrammel samt röster från de som bor vägg i vägg. Vi hade turen att ha tysta grannar men det kan bli kämpigt för den som inte får det. Rummet var rent och bra städat.

Det var trevligt att det stod utemöbler utanför varje hotellrum så man kunde dricka vinet man fick på rummetutomhus.

Restaurangen: Vi satt endast på uteserveringen då det var fint väder. Maten kom inom förväntad tid och var ok. Det var ganska enkel mat, typ som husmanskost.

Att önska är att serveringspersonalen dels presenterar vinet och maten istället för att säga: ”här är den och här kommer den” när de ställer ner mat och vin. Skulle även önska mer uppmärksamhet. Vi fick aldrig frågan om vi ville ha något mer att dricka och efter att desserten delats ut så försvann i princip all personal in i byggnaden. Det kostar ändå en del att bo där och tycker att nivån på servicen i restaurangen kan bli något högre.

Samtliga i serveringspersonalen var dock väldigt trevliga och när vi bad om dryck och mat så fick man det inom förväntad tid. Serveringspersonalen skulle dock kanske behöva mer styrning. De är väldigt unga och kändes som nya på jobbet.

Vinet: Blev positivt överraskad över att vinerna var bra. Är vanligtvis inget stort fan av vita viner men deras vita vin var ändå gott. Jag tycker dock att det vinet man fick på hotellrummet kunde varit lite kallare. Jag hade önskat den låg i en ishink istället. Det var lite för hög temp på vinet för min smak. Vinet som kom direkt från tanken i vinkällaren var kallt och mycket godare. Provade deras mousserande vin samt rödvinet också. Det mousserande var gott men tålde inte riktigt att komma upp i temperatur, som en champagne kan göra. Rödvinet var det godaste tycker jag.

Rundvandringen på vingården: Kul att få gå ut i vingården bland vinrankorna. Även kul att få gå ner i fabriken/källaren och smaka vin från tanken. Skulle kanske önska mer fakta om dem och varför de började odla vin, alltså mer historian om dem. Sen önskvärt att utelämna att det finns vinodlare som gör fel, det går att höja sitt eget märke utan att prata negativt om andra.

Miljön: Väldigt vacker omgivning. Det var väldigt trevligt att sitta på uteserveringen och utanför hotellrummet och dricka vin. Vi hade turen att ha väldigt bra väder så det blev en toppenhelg.

Toaletterna i receptionen är dock ett skämt. Träbås där man hör ALLT vad den bredvid gör. Plus att det är hål i brädorna. På en av toaletterna gick det inte att låsa. Det var även stora spindlar i taket.

Personalen: Personalen och ägarna är trevliga. Inga bekymmer där.

Frukosten: Bra buffé, fanns det man önskar. Kaffet (det viktigaste) var gott! Tycker dock de kunde ha små smörpaket istället för att ha stora smörpaket som andra gäster grisar i. Handsprit på olika ställen hade varit önskvärt. Noterade på den toalett i receptionen att vissa gäster inte tvättar sina händer efter toalettbesök.

Sammantaget: Vi hade en trevlig vistelse här. Personalen är trevlig. Miljön är vacker. Vinet är gott, men skulle önska att flaskan låg i ishink på rummet istället för den där hinken i rostfritt stål.. Gillar framförallt utemöblerna utanför hotellrummet, det var riktigt trevligt att sitta där och vara lite för sig själva.

Kan rekommendera att åka dit och bo. Kul att testa hur svenska viner är. Är det bra väder är det jättefint och mysigt att vara där. Man har nära till naturen. Ha dock inte höga förväntningar på maten, den är enkel men helt ok. Personalen i restaurangen är väldigt unga och man märker de är nya på jobbet. Men tror det går att ordna med lite mer styrning...