Restaurant Tegel — Restaurant in Helsingborgs kommun

Quite fine.

To owners: You need to remove skin for this peppers, cause they are not edible, alternative do not put them into the dish You pasta has too much taste; dinting our evening we saw few pastas not being finished with half place only eaten - the reason to fatty/salty, you need to drink water with it in order to finish You have some servers awesome, and some who give you a look “I do not want to be here”. People is always hard, but smile + effort will give tips, otherwise you get my comment. Your fried potato are not good. Either change potatoes, or how you fry them, or...

Det är drygt 10 år sedan som vi besökte restaurangen senast och blev positivt överraskade av ombyggnationen. Restaurangen är omgiven av vacker natur och väldigt strandnära. Lokalerna är pittoreska och mysiga. Vi firade bröllop, inklusive själva vigseln här och hade valt att avnjuta kvällsbuffén, grillat med tillbehör. En ung kock grillar kyckling, lamm, fläsk och nöt.

Lammköttet är kryddat ordentligt men smaken är obalanserad. Köttet är skuret från de sämre delarna av djuret och svårt att tugga. Nötköttet likaså, men välsmakande. Fläskköttet är karré och smakar som förväntat, gott kryddat. Kycklingen är magisk och hittills det godaste jag ätit, kryddningen är perfekt och köttet är grillat till perfektion. Stor eloge till val av kött och till kocken för tillagningen!

Tillbehören är OK. Syltade grönsaker, majs, såser, grönsallad m.m. Brödet är skuret i små bitar och torrt, då det ligger ute för länge. Ugnsrostad potatis och potatisgratäng, smakar fint.

Kocken med personal borde ägna mer tid till att berätta för sina gäster vad för typ av kött som finns i byttorna, det mindre charmiga alternativet är att helt enkelt sätta lappar. Lämnar lite att önska.

Personalen som serverar dricka har lite dålig koll på deras sortiment och behöver humma en del. Fel dryck hamnar hos fel gäst flera gånger. Här finns utrymme för förbättring. Personalen uppfattas stressad men inte otrevlig, däremot drar tjejen inte på smilbanden särskilt ofta. Lite oengagerad.

Helheten är bra. Maten är bra, men ingen gastronomisk upplevelse. Kycklingen - wow, här har ni verkligen lyckats!

Slipa lite på bemötandet och servicen av era gäster. Köttet kan vara av bättre kvalitet.

Tack för ett trevligt besök och bra...

Changing to one star, as I am now apparently a liar even though I went into detail what was wrong, what was ordered and tried to give constructive criticism. Their response speaks for itself. Service was pleasant but was so disappointed with the food. The plank was so sad, steak tasted only of a soggy gas grill and was served with two spoonfuls of grainy mash and a old tomato with strobröd on it, veggie burger patty was soggy and undercooked in a sea of...