Mister York - Karlskrona Lyckeby — Restaurant in Karlskrona kommun

Minst sagt missnöjd idag!!! Inte med maten utan med livsmedel hanteringen.

Idag bestämde jag mig för att ta en snabb lunch i Karlskrona. Närmare bestämt mrYork. Blev smått chockad över hur deras personal där hanterar livmedel och råvaror i sin mrYork "kiosk'.

Idag jobbade 3st kvinnor 1st man, kvinnan vid stekbordet gjorde ett bra jobb 👍 med att steka hamburgerpuckar enligt konstems alla regler. Däremot var det värre med dom andra 3st. Kvinnan som monterade amvände sina händer till allt (inga handskar) hon lade på lök,sallad och t om använde händerna till att lägga på burgarna på brödet, kan inte säga att detta såg särskilt hygieniskt ut att hantera alla ingredienser med bara händer.

Mannen skötte b la fritösen och även han fyllde på korgarna med sina händer trots att den ena handen var omplåstrad, dock hade han en handske på den handen som tyvärr inte såg så fräsch ut pga att han även hjälpte kvinnan med montage av burgare stundvis. Den 3dje kvinnan såg mest ut att stå i vägen, men hennes uppgift var troligen att stå i kassan och stoppa in burgarna i 'kuvert" och packa maten i påsar även det gjordes med oskyddade händer.. Kan kanske låta lite löjligt, men packa burgare för att sedan lägga dom i påse innebär ganska snabbt flottiga händer och kladdiga påsar.

Jag vet att det kan vara stressigt vid lunch rusning men man får aldrig slarva med hygienen vid livsmedelhantering och framförallt mattilverkning. Blir faktiskt lite besviken när jag ser detta.

När mrYork öppnade sin första "kiosk' i Kalmar på franska vägen så var deras burgare fantastiska, med en underbar köttkvalite på puckarna.

Så tyvärr blir mitt betyg lågt för mrYork Karlskrona.

Jag vill bara tillägga att jag äter/snittar ca 250st burgare per år, (älskar hamburgare) vilken innebär att jag besöker en hel del...

The atmosphere gets 3/5... this location is located outside with picnic benches so no real atmosphere, but I enjoy sitting and eating the delicious burgers in the car on a rainy day! Wvwrything I've eaten from herehas been delicious! Burgers, fries, cheese fries as well as jalapeno cheese. Quick service, even when...

Köpte en Cheeseburgare med tillhörande pommes. Burgaren var ABSOLUT toppklass, bland de bättre burgarna på länge! Något jag självklart också berättade för dem i köket där! (vilket du också ska göra oavsett om du är nöjd eller ej!) Slafsig att äta så förvänta dig bra med servetter till! Bonus är att man kan parkera precis bredvid. Sen otroligt tråkigt med att det inte fanns 1 kärl för pantburkar och 1 kärl för sopor, skärpning!

Positivt : Gott kött Fräscha grönsaker Gott bröd Bra krydda Riktigt jäkla god burgare helt enkelt!

Negativt: Pommes var tråkiga, välfriterade och bra tillagade dock! Men avsaknad av salt och smaksättning gjorde dem till något man kan välja bort. Här borde ett smaksatt rökt salt göra susen. Gör bättre!

För att ge 5/5 behöver det finnas bättre smak på pommes samt en överblick på hantering av soporna, kom igen, det kan ni fixa!

Rekommenderas starkt till dig som gillar en god...