Linas Matsal — Restaurant in Sigtuna kommun

Oftast god mat med en hel del olika alternativ. Jag tycker dock att kocken ska ta det lugnt med kryddningen och speciellt saltet, även om jag tycker det är gott så kan det ibland smaka lite för mycket av dessa diverse kryddor. Jag har märkt att fläskköttet för det mesta är mört och fint medan nötköttet ofta är segt och väldigt svårtuggat. Sedan måste jag ifrågasätta tanken bakom bearnaisesåsen som jag inte anser är äkta utan väldigt snarlik pulverbearnaise och det tycker jag inte hör hemma på en lunchrestaurang i 95-kronorsklassen. Bearnaisesås ska i grunden vispas upp med äggulor och varmt smör, alternativt margarin i ett vattenbad för att få till den feta goda smaken. Fenomenala pannkakor på torsdagarna...

Detta var första gången jag var där och det var värt resan från Arlanda. Maten kändes riktigt fräsch och välsmakande. Salladsbuffén var helt ok, kanske inte det största utbudet men tillräckligt för att man skulle känna sig nöjd. Dock så kändes det inte som att det riktigt ingick i buffén och att man kunde hämta mera. Om man ville ta mera så måste man tränga sig in i kön till kassan och det känns bara jobbigt. Men det var samtidigt smidigt att ha den där för så slapp man köa ihop som andra ställen har. Den riktiga negativa feedbacken jag har just nu är att golvet vid drickan/brickvagnarna var riktigt halt. Jag halkade nästan omkull och det känns...

Restaurangen ligger inte långt från E4 i Märsta. Nära till Arlanda flygplats. Gott om gratis parkering. Restaurangen har mest blåblus gäster och mest män. Stor yta med gott om plats. När man kommer in så finns det skylt att inte ta för mycket mat och statistik hur mycket som har kastats. Ett bra initiativ! Trevlig personal. I priset ingår sallad, huvudrätt, bröd samt kaffe med kaka. Huvudrätter finns flera att välja på och i en buffé. Maten mycket välsmakande. Rekommenderas om man är i...