Restaurang Fab by E Street — Restaurant in Sundsvall Municipality

Restaurang Fab by Estreet ligger i gamla vin & sprits fabrikslokaler. Restaurangen är smakfullt inredd och har en intim känsla. Med referenser till den tidigare verksamheten, i form av tavlor och utsmyckningar vävs dåtid och nutid samman. Självbetjäning av betalning vid terminal fungerar fint och ger ett kvitto.En väl genomtänkt salladsbuffe serveras på bardisken tillsammans med ett nybakat bröd, vid slutet av buffen väntar den vänliga kökspersonalen, i utbyte av kvittot får jag en trevligt upplagd portion ugnsbakad torsk med romsås, kokt potatis och skirat persilja och dillsmör. Salladen är fräsch, med väl utvalda komponenter och är genomgående frisk och krispig. Torsken är ugnstekt med känsla och har kvar sin spänst, den har en frisk smak och är riktigt smaklig. Den milda romsåsen och dillsmöret, är ett utmärkt komplement som rundar av kompositionen. Potatisen är välkokt, och har behållit sin fasthet. Brödet är gott och ger mersmak. Från en kran kan kylda bordsdrycker väljas. Överlag är måltidsupplevelsen trivsam och behaglig. Jag tar ett omtag från salladsbuffen, och betraktar den vackra lokalen. De ärgade kopparplåtarna i taket skänker patina. Jag tar del av kaffet och kakbuffen, smågodiset står jag dock över. Kaffet är välbryggt, och de glaserade kakorna har en trivsam hembakad touch. Den trevliga servitrisen hälsar mig välkommen åter när jag går, hit går jag gärna igen. Möjligtvis kommer vi hit i sommar, och njuter av uteserveringen med utsikt över havsfjärden. Jag kan varmt rekommendera...

Mycket trevlig lunchrestaurang med god, vällagad mat, rejäl salladsbuffé, god soppa och bröd. När vi fick tallriken med lunchmaten upplagd sa servitören att det bara var att återkomma om vi ville ha mer. Vi satt länge och njöt av lunchen i en mysig lunchmiljö där heltäckningsmattor dämpade surr och skrammel på ett suveränt sätt.

Utanför finns en stor parkering och det var lätt att hitta en plats.

Vi växlade också några ord med en tjej som torkade bord. På det hela taget; supertrevlig personal.

För den rörelsehindrade finns hiss, för andra är det lite trappsteg innan man är på plats.

Mycket rogivande lunch med suveränt god mat. Hit kommer vi gärna tillbaka!...

Oväntat trevlig lokal i kontorsbyggnad. Mycket trevlig personal och god, generös och prisvärd lunch. Kaffe och kaka på maten ingår till barnens...