Restaurang KOCH — Restaurant in Uddevalla kommun

Blev så sugen när jag såg att dom hade Boef Bourgingone till lunch! Jag tittade efter sallads buffén innan vi skulle äta, det fanns ingen! Istället fick vi in en minimal tallrik med sallad med någon mindre god majonäsdressing ringlad över, vi fick även tre små skivor bröd (mycket gott) men vi var ju två personer! När vi fick våra tallrikar blev jag besviken, det var snyggt upplagt men det såg inte ut som Boef Bourgingone! Det var en liten bit med kött, lite lök och fläskbitar i en sås. Smaken var inte i närheten av hur en Boef Bourgingone ska smaka!Inget rödvin, knappast någon timjan och jag kände inte att det var någon vitlök i heller. Mycket besviken, kallar man det Boef Bourgingone kan man önska att kocken läser på lite! Till råga på allt så blev jag inte mätt, jag hade lätt kunnat äta dubbla portionen! Maten smakade gott om än lite menlöst och det var definitivt ingen "Boef Bourgingone! Att det är ett av Uddevallas dyrare lunchställe gör det hela inte bättre. Jag berättade om mina synpunkter för servitrisen, han skulle säga till kocken men jag fick ingen respons Brödet, moset och den lilla köttbiten smakade gott måste jag ändå säga men på det hela taget så kommer vi...

Äntligen, något ställe i Uddevalla med klass på sin mat. Det har verkligen saknats. Mycket trevlig atmosfär, dom har verkligen lyckats få till en myskänsla som saknats vid tidigare försök i denna lokal. Började med ostron, dom häll hög standard och väldigt bra pris vid köp av 3st (105kr). Sedan fick vi in rödtunga och rotcelleri, båda rätterna var genomtänkta och hade ärliga smaker och trevliga råvaror. Blev även tipsad av Victor om en öl restaurangen hade utvecklat i sammarbete med Uddevalla bryggeri, väldigt trevlig, skulle starkt rekommendera att testa denna. Servicen var väldigt bra, rätterna blev beskrivna vid servering och personalen var uppmärksam. Om man ska hitta något negativt i denna annars mycket trevliga kväll så tog det relativt lång tid innan man blev serverad sin mat, dock får man ha överseende med detta då det nästan var fullsatt när vi var där. Tack så mycket för denna kväll! Kommer defintivt...

Vi var här igår på deras italienskafton – en temakväll som var perfekt 👍 Maten var fantastisk, med genuina italienska smaker och vällagade rätter från början till slut. Höjdpunkten var utan tvekan kalvfilén med tonfiskmousse – en otroligt god kombination! Till det drack vi ett glas Pinot Nero som passade helt perfekt – ett klockrent vinval som lyfte rätten ännu mer. Servicen var dessutom på topp – varm, uppmärksam och väldigt proffsig. Extra tack till Maja, som hade hand om vårt bord. En riktigt minnesvärd kväll i en trevlig atmosfär. Vi ser redan fram emot...