Rökstugan BBQ — Restaurant in Umeå kommun

Provade ett alternativt julbord mot för de traditionella som alla värdshus och hotell bedriver. Till att börja med så serverades maten till hela sällskapet ute på borden istället för gående bord. Det var också uppdelat varmt och kallt. En presentation av vad som serverades gjordes och sen var det bara att ha armbrytning om vem som skulle få mer mat än alla andra. Till en början kändes det snålt tilltaget då det mer eller mindre blev en smakbit från varje rätt per person, men när den varma maten dök upp så blev det ordning på det. Glazeade kamben och burnt ends skulle åtminstone jag kunna sitta hela natten och småäta, det var nog de bästa detaljerna på bordet. Riletten och oxkinden var mycket trevlig också men det fanns också en och annan detalj som var väldigt medel såsom laxen och tjälknölen. Däremot kände jag mig lite förvirrad kring en stark lite syrligare sås som serverades till något. Jag gillar stark mat men hade lite svårt att se vad på ett julbord som skulle funka med en sådan sås. Sen kunde det önskas en lite tydligare information kring det drickbara. Kassan var fylld med starkare grejer men nu alla som ville dricka något annat såsom julmust fick fråga sig fram och blev hänvisade till en bortgömd kyl i rummet intill. Det framgick inte heller hur sådan dricka skulle registreras så det slutade med att de flesta i sällskapet fick redovisa vid betalningen vad som hade druckits. Det tråkiga var dock lokalens akustik. Det satt grovt uppskattat 3 sällskap i lokalen men det lät ungefär som i en skolmatsal med hundratals ungdomar. Det blev väldigt lätt bedövande när folk började prata över varandra. Det kanske kunde vara aktuellt med akustikplattor eller andra inredningsdetaljer som dämpar ljudet. Ett minus för akustiken, annars var...

If you like BBQ you must eat here! Had a great Father's Day lunch today! Highly recommend the Brisket, Mac & Cheese, and Pumpkin Cheesecake. Am looking forward to eating there again when they add beef ribs to the menu soon. Staff is very helpful with suggestions and even allowed us to heat our baby food so the little one could eat! Very clean and new. Only improvement could be better parking. Thanks for the...

Found this place by accident because I lost my house key and was looking for a locksmith in the area, what a lovely accident it was! The food is absolutely delicious and contrary to some reviews it is well enough to feed a grown adult! It's a proper grill place, nothing fancy,...