Knifetown Burgers — Restaurant in Uppsala kommun

Sep 28 update: the too salty issue in fries is gone. Everything is back to top quality. What happened last week was probably just an innocent accident. Recommend everyone to try this place.

Further update: the owner is very friendly and has refunded me. I plan to revisit and try the same burger next week. (Also restored my previous 4-star.)

Update: not sure what happened but today's fries have TOO MUCH salt; not edible!! (For the burger menu ordered on 2025-09-21 10:04)

My second-favorite burger in Uppsala. Better order it online to avoid the longer waiting time though. The sitting is superb, offering excellent...

Det var trevligt.

22/1-25 Kändes som att jag verkligen behövde komma hit och prova deras burgare som det skrivits om ska vara bland top 10 i Sverige.

Det var svårt att hitta hit från busshållplatsen trots hjälp av google maps. Skyltningen var minimal från innegården där ingången är.

Inredningen i den stora och luftiga lokalen är spartansk. Kanske är tanken att fokus ska vara mer på maten, vilket är helt rätt. Sittplatserna var bra placerade. Menyskylten kanske kunde stå någon annan stans än framför köksdörren och man kanske skulle anställa nån timmis så att det inte blir personalbrist varje gång en personal blir sjuk och tiden därför inte alltid räcker till att hålla efter matsalshygienen oftare.

Det fanns en ren och rymlig handikappsanpassad toalett.

Det var lätt att beställa och det tokstressade tusen-saker-att-göra-kassabiträdet verkade trevlig och serviceinriktad, och man fick bordsservering. Jag tror det skulle betyda en del för personalens stress om de slapp springa med små ketchup- byttor hela tiden när kunden frågar och istället ha ketchupflaskor utställda någonstans så att matgästen kan ta det själv.

Jag valde från lunchmeny-skylten och fick betala hela 190kr. Maten nådde tyvärr inte, enligt mig, upp till sitt rykte. Det var inget fel på "oklahoma"- burgaren. Trevligt upplagt och smakade bra. Men smakerna klättrade tyvärr inte högre än till 7.5 av 10. Dessutom måste jag säga att jag blev besviken över storleken på dubbelburgaren med två kött. Det skulle vara en 200g burgare. Men kändes som kanske 150g. Jag förväntade mig en mycket större burgare och kanske lite mer pomes för 190kr .

Jag ser tyvärr inte någon anledning att kommer tillbaka (särskilt pga. det hutlöst höga lunchmenypriset) när det finns bättre burgare- alternativ inte långt bort med normala lunchpriser och på riktigt...

Excellent Burger and fries. Really good and tasty. Unfortunately bathroom is very discusting. Very dirty and lots of paper on the floor. Under our visit no staff even checken the bathroom. Cashier was drinking a soda while taking my order. A young kid (aparantley staff) was in and out of the kitchen in civilian clothes. He even took an order from a customer at the cashier. Doesn't give the most professional impression. Really sad that they don't have such basic restaurant stuff working because the burgers are really good! Will probably come back but only...