Luna — Restaurant in Uppsala kommun

Ack, Luna Pizzeria! Jag trodde nästan den bara fanns kvar som en skälvande skugga i mitt minne, en kuliss från de där dagarna då man var odödlig – eller åtminstone trodde sig vara det – och botade gårdagens övermod med en fyrkantig kartong och en pizzabotten gyllene som solen över Fyrisån.

Att åter kliva in, nu mer än tjugo år senare, med min son vid min sida, var som att öppna en bok jag länge gömt undan i bokhyllans dunklaste vrå. Och där var den – samma doft av oregano och nygräddad deg, samma känsla av att världen kunde vara enkel, trots tentor, trots bekymmer, trots allt.

Allt smakar fortfarande gott, prisvärt och välskött. Den där ärliga pizzan, utan krusiduller, lika pålitlig som förr. Men visst, något har förändrats – inte i degen eller tomatsåsen, nej, utan i mig. Nu bär varje tugga en ton av nostalgi från pizzaförfester i goda vänners lag samt en liten glimt av de bakismorgnar då man klamrade sig fast vid en Bussola som vid en livboj. Luna Pizzeria får av mig ett gott omdömet. Inte bara för pizzan – utan för att de ännu lyckas baka in både dåtid och nutid i samma runda cirkel av bröd och ost.

Tillägg: Provade att köpa 4 hämtpizzor ett annat tillfälle. Tyvärr råkade den glutenfria grekiskan bli övergräddad och bli så pass hård att min partner fann pizzan svår att äta. Jag vet inte om det bara var en dålig dag för pizzaugnen eller ett problem med den glutenfria pizzabotten, men den pizzan imponerade...

Sjukt stadig pizzor och burgare. Till skillnad från andra pizzerior har dom satt en egen prägel på menyn och lyckats ta fram pizzor med egen karaktär. En personlig favorit är "tampico", en pizza som serveras med chipotle och köttfärsSÅS. Deras burgare är bra mycket godare än det flesta snabbmatskedjorna. Godast bland burgarna är "double mushroom". Alla pizzor och burgare har mycket rimliga priser samt korta väntetider innan maten är klar. Trevlig och tillmötesgående personal samt visas sport på storbildsskärm för den som är intresserad. Enda möjliga uppgraderingen vore att Luna började...

Nice and cheap pizza place in the center of the student community of Hamberg, Uppsala. Really nice and service-minded staff, and they offer a 10%...