Restaurang Parasollen — Restaurant in Varbergs kommun

Den absolut sämsta matupplevelsen jag någonsin haft. Hade gjort allt bättre hemma.

Då man inte verkar kunna svara tillbaka om man fått respons från restaurangen (eller så fattar inte jag hur man gör) så försöker jag redigera min ursprungliga recension.

Svar från restaurangen:

Restaurang Parasollen (ägare) för 2 timmar sedan Vad var det felet ??

Min förklaring och svar tillbaka:

Min åsikt och upplevelse är att allt smakade halvfabrikat och tillagat utan finess eller känsla. Framförallt till de priser ni har.

-Den grekiska pajen med största sannolikhet halvfabrikat med tanke på smak och konsistens. Kändes väldigt överprisad i förhållande till vad som dök upp på tallriken.

Hamburgare så själlösa ( halvfabrikat även här) och fattiga på smak. Fick ca 15 pommes frites till och då betalat 169kr.

Ni behöver hitta nytt format med bättre råvaror som är tillagade från grunden och en meny som upplevs modernare och som inte fastnat på 90-talet. Ni har ett fantastiskt fint läge vid 5:e vik, utnyttja det med mat som tillagats från grunden med kärlek och passion! Att ni fått höga betyg från vissa gäster är en...

Jag och mitt sällskap skulle efter en utflykt gå och äta på restaurang. Tyvärr så valde vi Parasollen. Vi hade tittat på menyn i förväg och det verkade bra. När vi väl kom dit så såg det fint ut. Det fanns en salladsbuffé och en fin uteservering. Vi satte oss och beställde. Vi tog lite mat från buffén och det var nog tur att den fanns. Det tog en timme och en kvart. Det var inte värt väntan. Min oxfilé var seg och smaklös. Det blev bättre efter att jag hade lite bearnaisesås med. Den får tre av fem. Min brors hamburgare var ungefär lika bra som en McDonald's hamburgare. Skillnaden är att på McDonalds så behöver man inte vänta i en timme. Den fick en trea. Wallenbergaren hade ben och hårstrån i. Den smakade konstigt och helt ärligt, äckligt. Inte ens potatisen blev rätt. Ett av fem. Skulle jag komma tillbaka? Om vi inte hade behövt vänta så lång tid och om maten var bättre, så kanske. Jag hade fått en mycket bättre upplevelse på en pizzeria eller hamburgarkedja för ett mycket billigare pris.

Maten får två av fem. Omgivningen får fyra av fem. Väntetiden får ett av fem. Personalen får...

En av de sämsta restaurangerna jag någonsin ätit på. Oberoende av vad du väljer för kötträtt är tillbehören desamma - vaccad potatis uppstekt i grillkrydda, en sur (dålig?) burkbea, rödvinssky, en tesked vitlökkssmör och märkligt smakande rödvinbärsgelé. Lägg till några frysskadade gröna ärtor som ligger över hela tallriken. Råvaror och upplägg motsvarar en dålig småortsgrill eller dassig vägkrog. Ingick salladsbuffé där 90% (tack och lov märkligt nog) var upphällt rakt ur konservburk. Sillen av sämsta kvalitet, bitarna höll inte ens ihop och inläggningarna smakade bara surt. Katastrofalt dålig mat som serverades vid bord täckta av med handsax snett klippta engångsdukar, som uppenbarligen använts både två och tre gånger då det på flera bord var gamla ingrodda fettfläckar. En stor skam att krögaren ens tillåter sig själv att vara i branschen, vart är självinsikten? ”Kniven mot strupen” hade nog inte ens vågat ta sig an...