Solviken — Restaurant in Varbergs kommun

Sådan potential men man tar inte vara på det.

Det började med att vårt sällskap på 5 personer fick en högst ointresserad servitris som var väldigt sur och trött i blicken och var inte engagerad över huvud taget. När vi sedan hade beställt dricka och mat så tog det minst 20 MINUTER innan vi ens fick något att dricka!!!

Efter en bra stund så kom förrätterna. Vill minnas att samtliga tog vitlöksbröd, och det var nog det fattigaste och sämsta vitlöksbrödet vi har ätit någonsin. Det var så dåligt, att tom en billig påse fryst vitlöksbröd från Willys hade varit bättre. Det enda som smakade vitlök om man ska vara snäll, det var aiolin.

Sen kom varmrätten. Och det var ju inte heller så mycket bättre. Vi tog 1 torsk, 1 musslor, 1 schnitzel och 2 köttbitar (110g och 220g). Till det positiva var allt utom köttet. På ena köttbiten så hade man tillagat det för kort så det var nästan mindre än rare. Gick att äta dock. Men den andra större biten var tillagad till en toffla, helt överkörd. Så pass att vi fick beställa in en ny, och då var det bättre. Den enda ursäkten till detta är att man inte ens frågade vad för stekgrad vi ville ha på köttet. Men om det är en ursäkt så har dem ett annat problem att dem inte ens frågar hur man vill ha sitt kött, vilket är standard.

Så med allt detta sagt, samt att ha i åtanke var att det var sjukligt varmt och kvavt i lokalen helt utan någon AC, så är den enda räddningen vissa individuella bitar, så som torsken, schnitzeln och musslorna, samt den sista servitören som var väldigt trevligt när han lämnade notan.

Utan dessa små positiva saker så hade det definitivt varit en 0a i betyg om det hade gått att ge. Att man dessutom betalade ungefär 1000kr för 2 personer gör verkligen inte saken bättre heller.

Kommer inte att komma tillbaka hit om inget drastiskt...

Efter att ha varit besvikna över vårt förra besök (se Magnus recension) så gav vi Solviken en ny chans med en pizza-lunch. Vi var ett sällskap på 4 personer, beställde 3 öl och en drink samt 4 pizzor. Efter 5 minuter kom en herre ut med en öl. Vi tackade och undrade var de andra var. Han svarade inte ens utan gick tillbaka in (honom såg vi inte mer). Ca 5-10 minuter senare kom resten av drycken. Efter ytterligare 10 minuter kom 3 pizzor in, servitrisen sa att "den 4:e pizzan är på gång". De tre som fått sin pizza började äta. En pizza var ljummen, den måste ha stått framme ett tag innan den serverades. När det gått ca 10 minuter hade pizza nr 4 fortfarande inte kommit. Vi gick och frågade om de glömt av den för det hade burits ut ganska många pizzor till andra bort under tiden. Ytterligare någon minut senare kom den in. Efter ca 5 minuter ytterligare, när de som först fått sina pizzor nästan var klara och pizza 4 kommit halvvägs kom de inte med pizza-sallad. Vi såg på andra bord att de som beställt in pizza fick den innan pizzorna kommit in, vilket väl är det vanliga. Pizzorna smakade helt okay, men organisationen kring serveringen är för dålig, så vi var eniga om att vi troligen besökt Solviken för sista gången. Tråkigt eftersom vi varit nöjda med besöken alla...

DO NOT EAT HERE IF YOU HAVE ALLERGIES/INTOLERANCE!! Even after checking with the kitchen and waitstaff before ordering they gave me food containing loads of bread (I am celiac, this would have sendt me to the hospital). They tried to fix the mistake FOUR TIMES, and finally on the fifth try the got it right. How can the staff be sooo poorly trained on this stuff, people can get...