Restaurant Sillerenbühl — Restaurant in Adelboden

Ich habe während 4 Tagen hier Zmittag gegessen. Das Selbstbedienungsrestaurant bietet eine schöne Aussicht. Es gibt ein täglich wechselndes Buffet sowie einige fixe Menüs, welche es jeden Tag gibt. Die fixen Menüs waren sehr schweizerisch (Älplermaggrone, Rösti etc). Das Essen ist durchschnittlich, aber nichts besonderes. Das Personal war so semi-freundlich. Beim Nachfragen, wo die vegetarischen Tortelloni seien, bekam ich ein gereiztes « die sind nicht vegetarisch zur Antwort ». Dies obwohl sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Tortelloni angeschrieben waren beim Tagesangebot. Generell war das vegetarische Angebot (beim täglich wechselnden Buffet) eher Bescheiden, wenn man nicht jeden Tag auf die fixen Menüs wie Älplermaggronen oder Rösti zurückgreifen wollte. Das Restaurant bietet Platz für viele Menschen und hat zudem auch eine schöne...

Die Nuss- und Mandelgipfel sind zwar wirklich gut, aber das gestrige Erlebnis im Sillerenbühl Bergrestaurant (in der Selbstbedienung), war gar nicht gut. Ganz generell riecht es im Selbstbedienungsbereich (trotz Maske) regelmässig nicht gut, d.h. penetrant nach Essig und sonst Säuerlichem. Es geht hier aber um das Essen im Selbstbedienungsteil. Die Rösti war komplett vertrocknet, aber noch viel schlimmer war das Cordon-bleu. Wahrscheinlich wurde es mit verdorbenem Schinken zubereitet. Schon der säuerliche Geschmack liess diese Vermutung aufkommen. Knapp 6 Stunden später war es uns dann zu allem hinzu auch noch übel und wir mussten uns übergeben. Zwischenzeitlich hatten wir nichts mehr gegessen. So etwas darf einfach...

Hicked up to Sillernbühl on a Sunday morning to go for the Brunch. The buffet was amazing and there was a lot of nice food from different bread to cheese and meat and also hot dishes like hash browns and ham. Will go tjete...