Schaubäckerei Meier — Restaurant in Affoltern im Emmental

Wenn man die Schaubäckerei betritt, steht man zunächst in einem kleinem Laden. Die verschiedenen Produkte sind schön angerichtet und die Arbeitsutensilien der alten Käserei kommen gut zur Geltung, lenken aber nicht zu sehr von den Produkten ab. Die Produktpalette ist vielseitig und es gibt viele Produkte die als Mitbringsel gekauft werden können, wie zum Beispiel das "Emmentaler Käserad" aus Schokolade.

Schon beim betreten fiel mir der intensive Backstubengeruch auf, was natürlich an der Schaubäckerei im hinteren Raum liegt. Das spannende an dieser Schaubackstube ist, dass alles offen ist und so auch Gespräche stattfinden können. So konnte ich zum Beispiel den Bäcker vor Ort fragen, welches Brot er mir empfehlen würde. Dieser nahe Kontakt zur Quelle fand ich einzigartig und der Besuch wird mir noch länger im Gedächtnis bleiben. Sehr zu empfehlen für Personen die sehen wollen, wie ihr tägliches...

Also jetzt mal ganz ehrlich ! Das ist wirklich das allerletzte ! Wir sind am letzten Donnerstag bei Euch gewesen und haben Brot, Croissants, Gebäck und so komische Vanille Creme-Kuchen-Schnittchen gekauft.

Jetzt kommt das Problem: Wir haben gestern erst die Vanille Creme Kuchen probieren können ! Ganz Toll gemacht liebe Konditoren der Firma Meier ! Das geht ja mal gar nicht ! Unmöglich so etwas ! Erst süchtig machen und jetzt vermutlich nicht mal das Rezept heraus geben ! Pfui seid Ihr gemein ! 😉 Wir sind jetzt süchtig nach dem Zeug, da es so extrem lecker ist !, aber sind leider bereits wieder auf dem Heimweg und somit derzeit in nahezu unerreichbarer Ferne zu dem von Euch produziertem und verkauften "Stoff". Wir sind auf Entzug und brauchen dringend das Rezept !!! Liebe Grüße aus dem Ruhrgebiet und danke nochmals für die leckeren Sachen !

P.s. Das Rezept brauchen...

Die angebotene Ware ist absolut lecker. Nur war letzten Freitag die Verkäuferin wohl nicht so gut gelaunt. Ich habe 5 Cremeschnitten gekauft und wollte für mich selber ein Carac. (Nun habe ich leider nicht mitbekommen, dass das Carac schon in der Schachtel mit den Cremeschnitten ist.) I sagte, sie können mir das Carac auch nur so in die Hand geben. Huiiiiiii... Seufzen und Augen rollen... Ich habe mich entschuldigt, ihr gesagt sie soll mein Carac in der Schachtel lassen und bin gegangen. Schaade, das man die schlechte Laune an den Kunden auslässt. Ich werde trotzdem wieder kommen. Es arbeiten da auch sehr nette...