Restaurant Ochsen Bänikon — Restaurant in Amlikon-Bissegg

Telefonisch habe ich für 5 Personen auf den Samstag Abend, 19.00 Uhr einen Tisch reserviert. Alles hat wunderbar geklappt. Am Abend im Restaurant wurden wir freundlich begrüsst. Bald darauf konnten wir unsere Bestellungen ohne Vorspeise aufgeben. Aber dann kam lange nichts mehr. Ohne uns 1 Mal zu Informieren was los ist warteten wir. Erst um 20.45 Uhr, also rund 11/2h nach der Bestellung, kam unser Essen. Leider waren wir an diesem Abend nicht die Einzigen, welchen es so erging. Einige Gäste reklamierten auch und das zu Recht.

Natürlich kann es vorkommen, dass es Verzögerungen in der Küche gibt. Jedoch ist es Entscheidend, wie man in dieser Situation reagiert. Wie wäre es gewesen, wenn man die Gäste zumindest kurz zu den langen Wartezeiten informiert und sich entschuldigt hätte? Viel besser wäre es gewesen, wenn man kurzerhand einen Teller Bruscetta oder sonst ein "Häppchen" serviert hätte (kann auch das Service-Personal zusammenstellen). Denn es ist Wissenschaftlich bewiesen, dass Hunger negativ auf die Stimmung schlägt. Und da man normalerweise erst ins Restaurant geht, wenn man Hunger hat, haben 11/2h Wartezeit fatale folgen. In unserem Fall auf das Trinkgeld und die schlechte Rezesion.

Zum Essen selbst. War ok. Ein 0815 Essen wo man überall erhält ausser das Tartar. Dieses wird am Tisch frisch zubereitet und man kann die Zutaten selber auswählen. Das ist Top und ein interessantes Erlebnis.

Preis: Völlig...

Ich finde das Haus hat einfach Charm und Charakter. Es wird von einer sehr lieben Familie geführt, welche auch ein perfektes Team ist.

Jeder Besuch ist es wert, man fühlt sich immer herzlich Willkommen und sehr wohl. Ich habe bei meinen vielen Besuchen überhaupt nichts zu beanstanden, der Service ist immer aufmerksam aber nicht aufdränglich, das Essen ist einfach Top, das Preisleistungsverhältnis stimmt zu 100% und das Ambiente ist immer schön auf die Themen oder Jahreszeiten abgestimmt.

Für mich ist es ein Restaurant wo Jedermann eintreten darf, ob Jung oder Alt, ob Bankdirektor oder Bauarbeiter, als Familie oder als Gesellschaft ( Verein), zu Zweit oder sogar Allein es ist immer ein zu Hause auf Zeit😍

Ich freue mich schon sehr auf meinen nächsten Besuch. Vielen Dank und bis bald...

Waren als Gruppe von 15 Personen dort (vorangemeldet) Tolles Themen-Ambiente (mit den entsprechend dazu passenden Gerichten), welches regelmässig wechselt. Trotz à la carte Bestellungen und praktisch Full House kamen die Gerichte sehr schnell. Ein Highlight ist das frisch am Tisch zubereitete Tartar. Zutaten können selbst und aus verschiedensten gewählt werden. Preis Leistung war auch völlig in Ordnung bei sehr freundlichem und aufgestelltem Personal. Einziger Makel (auf hohem Niveau): Hauswein kommt aus Flasche mit Drehverschluss. Grundlegend absolut...