Beck Eschenmoser — Restaurant in Balgach

Ich war heute (22. November 2020) Vormittag im Eschenmoser, so wie jede Woche. Ich hatte einen dicken Schal über Mund und Nase. Der Kassierer (schwarze Haare, ca. 20 Jährig mit Brille), ich kann sie nicht bedienen. Daraufhin habe ich geantwortet das ich Mund sowie Nase bedeckt habe und keine Menschen gefährde. Leider wurde ich trotz dieser Aussage nicht bedient. Der Kassierer hat mir "stinkfrech" gesagt, "werde sie so mit dem Schal nicht bedienen". Ich fragte freundlich, warum? Dies würde nicht gelten, daher ist die Maske zwingend notwendig. Dies ist eine absolute Frechheit und Diskrimierung pur. Ich werde in Zukunft diese Bäckerei meiden und auch wenn die Massnahmen beendet sind. Diese Art und Wortwahl war mit Sicherheit nicht kundenfreundlich. Man kann es in einem anderen Ton sagen und den Kunden freundlich bitten eine Maske anzuziehen. Das wäre wiederum kein Problem gewesen. Also mich und mit Sicherheit weitere Kunden ist der Eschenmoser somit los geworden. Vielleicht eine Schulung für die Mitarbeiter wie man mit Kundschaft umgehen muss,...

Das Brot ist schon lange nicht mehr das, was es einmal war. Es wird Brot vom Vortag zum vollen Preis verkauft. Teilweise schmeckt das Brot nach nichts mehr und man merkt die lieblose Zubereitung in der Produktionsstätte. Die Generation der Inhaber gehört zu denen, die alles in die Wiege gelegt bekommen haben. Die Unternehmenspolitik verfolgte die von der Regierung vorgegebenen Massnahmen zwischen 2020 und 2022 und verschlimmbesserte diese sogar noch. Die Mitarbeiter stützten sich immer wieder auf die Aussagen der Inhaber. Ich wurde als Asthmatiker vom Facharzt von der Maske befreit und durfte die Bäckerei nicht mehr betreten, um Grundnahrungsmittel zu beziehen. Leider gab es im Ort keine andere Bäckerei, so fuhr ich dann einfach zwei Orte weiter und wurde wie ein Mensch behandelt. Hoffentlich schämen sich die angesprochenen Personen und haben eine Lektion aus dieser...

Eigentlich ganz gutes Brot. Aber seit die jungen Chefs die Bäckerei übernommen haben geht es nur noch Bach ab... Heute stehen nur noch die Zahlen und der Gewinn im Vordergrund. Beispiel: Früher wurden am Abend das "alte" Brot teils noch verschenkt oder druften nach Ladenschluss die Mitarbeiter mitnehmen. Heute ist beides nicht mehr der Fall. Stattdessen werden noch die alten gefüllten brötchen vom letzten Tag (welche die ganze Zeit in der Wärme standen) noch immer für den halben Preis verkauft. Ich musste es zu Hause wegwerfen, weil es wirklich schon schlecht war! Sowas müsste verboten sein....

Wie teils mit den Kunden umgegangen wird, ist einfach auch nur traurig. Mir tun bei solchen Chefs die Mitarbeiter einfach nur leid.

Trotz teils guten Brot und anderen Produkten, will ich solche Leute einfach nicht...