Ich war nun schon mehrfach im Restaurante Bahnhof Balsthal – und jedes Mal ist es ein echtes Erlebnis! Das Restaurant überzeugt mit einer authentisch italienischen Küche, bei der man schmeckt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Ob hausgemachte Pasta, frischer Fisch oder knusprige Pizza – alles ist perfekt zubereitet, mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Aber was den Besuch im Restaurante Bahnhof Balsthal wirklich besonders macht, ist Mario, der Inhaber. Ein Gastgeber wie aus dem Bilderbuch: herzlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln im Gesicht. Man merkt sofort, dass ihm das Wohl seiner Gäste am Herzen liegt. Mario schafft es, eine warme, familiäre Atmosphäre zu schaffen, in der man sich sofort willkommen fühlt – fast wie bei...
Read moreDas wohl aufregenste Restaurant im Thal. Wer hätte das erwartet - mitten Bergen, frischen Fisch zu kosten..Das diesjähriger Gewinner bei “Mini Beiz dini Beiz“ in Thun, ist magisch, haben wir ja gesehen, aber dort zu sein, die Atmosphäre zu spühren ist was ausergewohnliches. Schon die Karte ist einzigartig/Spagjetti Kiloweise, Pizza Meterweise, oder das Tizone /, und die Weine-ein Traum..Der “ Kleine Man“ ist so into der sache, dass di fühlst dich gleich ein Kenner.. Es gibt viele Italenenische Restuarants die gut sind, aber, der hier - schlägt die alle ! Minus punkte gibts es trotzdem, und das sind die wartezeiten, aber ich nehme an, die frische vorbereitung, braucht zeit. Lob an der Team,...
Read moreon as été accueillit comme a la maison, une cuisine italienne comme on les aimes, ce jour la... je passait avec mon collège dans la région pour donner un cours a l'école. j'ai toujours un peut de peine d'aller manger dans un restaurant que je ne connaît pas, mais il fallait bien qu'on mange a midi. mon pot avait vue les avis sur google et on est aller mangé chez Mario e silvia. super belle surprise, un moment je me suis sentit en italie, super accueillant et une cuisine exceptionnel. merci pour cette belle découverte, et merci a toute l'équipe du restaurant pour la passion, la bonne cuisine, le sourire du personnel et l'atmosphère agréable. on as adoré....
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