Restaurant L’Hélice — Restaurant in Bex

Pas content du tout. J’ai mangé une croûte au fromage avec jambon et œuf. Sa fabrication était la suivante. 2 tranches de pain posées dans un coupelle ( aucune préparation comme passée à la poêle avec un peu de vin blanc ), par dessus le jambon, le fromage… le tout passer au micro-onde ( normalement ça se fait au four traditionnel ) juste avant de servir l’œuf à été déposé avec les cornichons et oignons. Résultat une croûte au fromage pas belle d’aspect ( fromage pas dorer) et de plus le fromage l’avait pas de goût. Lorsque on va au restaurant c’est pour se faire plaisir avec des mets que l’on ne fait pas forcément à la maison, là par contre je peux faire la même chose sans difficultés avec un bon fromage. Donc vous les restaurateurs pensez avant tout à faire plaisir et l’argent suivra sinon c’est plutôt une fermeture qui se profile...

Avec cette belle journée de tournée à moto, quelque peu déshydraté, je me réjouissai de me désaltèrer et passer un petit moment (comme je le fais souvent à la belle saison) à la buvette l'hélice de l'aérodrome de Bex. Il y avait peu de monde, j'ai attendu environ 10 minutes. Sur ma table il y avait des verres et bouteilles vides. Comme des clients venus après moi étaient servis avant moi, j'ai été au bar pour avoir une consommation et ainsi alèger le travail de la serveuse. Au bar, on a refusé de me servir, on m'a dit que je mentais sur le temps d'attente et patati et patata. C'est décidé, et je n'y...

El steak tartare es delicioso como todo lo demas... por otra parte poder disfrutar de una cocina de una calidad suprema sofisticada y agradable al lado de un aeródromo es un placer infinito.... el trato es increíblemente agradable y familiar... hay que reseñar los productos de caza que se ofrecen en temporada y que son sobresalientes y no fáciles de encontrar en ningún otro sitio... también este restaurante nos deleita con vinos locales que son sorprendentemente buenos para ser Suiza nadie lo imagina hasta que no los pruebas en particular los blancos.... en resumen un lugar para ser visitado...