Sternen — Restaurant in Bözberg

Ich liebe es zu rezensieren, ich verteile viel lieber Lob wie Kritik ich behaupte jedoch von mir das ich es neutral und sachlich beurteile.

Jedesmal einfach genial schon allein das Ambiente gibt keinen Tisch wo ich sagen wütde "da möchte ich aber nicht sitzen" die Stimmung der anderen Gäste war auch ausgelassen und heiter, der Service ist ab und an überfordert was aber damit zu tun hatte das gestern so gut wie alle Tische besetzt waren (darum auch trotzdem 5 Sterne) trotzdem waren sie alle immer sehr freundlich und geduldig ;-)

Zum Apéro gab es auch dieses mal einen Hugo (Foto) schon alleine der Gag das da ein Hühnchen im Glas sitzt fasziniert mich jedesmal :-)

Das Salatbuffet lässt absolut keine Wünsche offen, finde ich persönlich mit fast 12 Sfr. etwas teuer, aber ich hätte ja immer wieder gehen können ... das nächste mal schaue ich dann aber was ein Beilagen Salat kostet.

Man kann sich sogar warmes Zitronenwasser rauslassen für die "Flügeli" (Poulet) Finger das finde ich persönlich viel angenehmer wie die eingepackten Zitronen Papier Tüchlein.

Das Konzept mit 《all you can eat》für die Flügeli ist verlockend, da hat aber in unserem Fall nicht der Bauch sondern der Kopf bestellt ... alleine die Vorstellung SOVIEL man möchte ... eines meiner Flügeli wanderte zum Teller meiner Tochter die eine absolute Fleischtigerin ist und bei ihr blieben dann 2 übrig, wenn wir das nächste mal gehen müssen wir uns das mal genauer durchrechnen ob sich das überhaupt lohnt ... die Flügeli sind superlecker gewürzt die dazu bestellten Saucen (Knoblauch und Sweet Sour) hätte es gar nicht gebraucht aber waren auch sehr fein, die dazu gereichten Wellen Schliff Pommes waren teils heftig überwürzt aber erfreulicherweise sehr knusprig und nicht ölig.

Wir hatten uns so wohl gefühlt das wir dann sogar noch ausgelassen einige Runden SkipBo gespielt haben.

Ein richtig supertoller Abend denn wir sicher wiederholen, dann aber besser durch gerechnet und mit dem Bauch...

EIGENTLICH (FAST) NOCH EIN GEHEIMTIP!!!

Das durchdachte Konzept der Wirte-Familie ESTER und THOMAS SCHÄUBLIN Schäublin auf dem Bözberg im Aargau hat es in sich!!

Auf der Grundlage von besten KNEUSS-Güggeli / Poulet ein spezialisiertes Güggeli-Restaurant zu führen zeigt unternehmerischen Mut aber auch die Freude dem neugierigen Gast genauso wie dem Wiederholungstäter aussergewöhnliches zu bieten!

Eine Empfehlung könnte wie folgt aussehen:

1: Bringen sie einen leeren Bauch mit :-)

2: Starten sie mit der "warmen Apéro-Platte" und bitten sie um zusätzlichen "Güggelischinken". (ein Traum!!)

3: Wenn sie den ersten Gang abgeschlossen haben, bitte gönnen sie sich eine kleine Pause - bevor Sie mit der Krönung des Mahles fortfahren:

4: Zum Hauptgang empfehle ich Ihnen das "Heublumen Güggeli" das Ihnen knusprig gebraten samt Beilagen gereicht wird.

5: Dessert? Sie haben noch Raum für eine Kleinigkeit? lassen Sie sich die Dessertkarte bringen - sie werden etwas feines zum Abschluss finden!

Verehrte Gastgeber, Sie haben uns inzwischen das 5te mal sehr verwöhnt - wir freuen uns Sie bei Gelegenheit wieder einmal besuchen zu dürfen. Herzlichen Dank auch ganz speziell für die Wegzehrung Herr Schäublin, Sie haben nicht zuviel versprochen - und weitere Menschen in unserer Kreis begeistert, Danke

beste Grüsse aus...

We went to Sternen for more than 5 times already. We had a good experience. So we decided to have a birthday celebration there. The best BBQ chicken in Switzerland. 😉

We went to Sternen for my husband's birthday. The waitresses are very friendly and positively. The only thing we were not satisfied just the kids toys or kid playing place in front of the toilet. The position is not so friendly for kids. Otherwise, everything...