des Trois Sapins — Restaurant in Bois-d’Amont

Que dire... Nous avions réservé 1 semaine a l'avance, quand nous arrivons, on nous répond qu'il n'y a pas de réservation à notre nom. Bref, un oubli cela peut arriver.

Ayant le Oh Pass, nous l'annonçons, on nous dresse la table en 3x (sans serviette !). La salade mêlée arrive, bon, salade basique et sauce rallongée à l'eau ( !! )

Puis le plat nous est amené (Nous avions encore les assiettes des salades vides sur la table). Une sauce en poudre avec morilles séchées, une viande pas mauvaise et des légumes basiques. (Prix du plat sur la carte: 36.- !!!) Et enfin, le dessert..... Une coupe Danemark a 9.00frs avec deux minis boules vanille, un fondant (surgelé) avec glace vanille et des fruits congelé à 12.00frs !!!!!

Au final, un goût assez amer en fin de soirée. Au vu du prix des plats, pour de la poudre et du surgelés, heureusement que nous avions le Oh pass.

Je ne recommande pas ce restaurant à ceux qui veulent de bons produits. Une cuisine pas mauvaise mais réellement trop chère pour...

D’abord le positif: bon rapport qualité/prix, très bon poulet au panier, service rapide du plat (mais c’est une autre histoire pour le dessert).

Cependant: malgré le fait que nous ayons chacun pris une boisson et un dessert en plus du plat, on nous a facturé 3.- la petite carafe d’eau, pratique franchement détestable d’autant plus dans un restaurant « de village ». En outre bien que sympathique, la serveuse nous a royalement ignorés à partir du moment où elle a débarrassé notre plat principal sans nous demander si nous souhaitions un dessert ou un café, préférant aller demander 2-3 fois aux tables d’habitués s’ils avaient besoin de quelque chose, nous passant devant sans tourner la tête. Et lorsque nous avons enfin plus l’interpeler 1h plus tard, il ne restait évidemment que les glaces, la cuisine ayant fermé...

Nous avions réservé spécifiquement pour déguster la chasse et avons fait le déplacement depuis Lausanne pour cela. À notre arrivée, nous avons été installés à notre table, mais quelle surprise d'apprendre ensuite qu'il n'y avait plus de chasse disponible (à 19h00 !). À la place, on nous a proposé du bœuf, certes accompagné des garnitures de chasse, mais ce n'est clairement pas ce que nous étions venus chercher.

Une gestion peu sérieuse et un manque de professionnalisme flagrant. Je déconseille fortement, surtout si vous devez faire un long déplacement pour une...