Gasthaus Drei Eidgenossen — Restaurant in Buchegg

We were invited here by a friend, otherwise the prices would already have kept us away. Expecting big things, considering the really hefty pricetags, we were quite disappointed. Food was just about OK, but nothing more, partially we didn't even particularly like it. E.g. the red cabbage was appalling, had a totally strange, smoky taste. There was nothing special in quality, preparation or presentation, unfortunately. A special request (french fries instead of rice) was fulfilled, but with really evil and almost disgusted looks...

Nach meinem Besuch gestern, darf ich mit Überzeugung sagen das ich hier 3 mal gegessen habe. Das erste, einzige und letzte mal!!! Fangen wir von vorne an das beste wie üblich zum Schluss. Ich habe mich mit dem Rehpfeffer begnügt! Rotkraut unterirdisch und zwar so unterirdisch dass es eigentlich auf eine Ölquelle stossen sollte. Bedienung unhöflich oder fast schon frech, ja auch für schweizer Standard welcher ja wie üblich weltweit definitiv der tiefste ist. Und nun zum piece de resistance. Da ich den Pfeffer nicht fertig gegessen habe, gönnte ich mir den Rest heute. Ich hatte dann eine Art Pfeffern im Mund aber trotzdem weiter gegessen. Dann ein zweites dies erschien mir dann komisch und habe es ausgespuckt und dabei festgestellt dass es eine Schrotkugel ist. Also habe ich schon eine gegessen. Danach halbe entwarnung vom Tox. Diese sagten jedoch ich solle das Restaurant darüber informieren. Dies habe ich selbstverständlich getan. Dieser nette Mensch wahscheinlich der Chef Herr Tschumi hat mich gerade runter geputzt und sagte damit müsse man rechnen. Selbstverständlich keine Entschuldigung. Also bitte hier nicht Essen. Andere sagen er sei eine Öffnung aus dem dem man sein gutes Essen entsorgt. Würde ich selbstverständlich nie sagen.

Herzlichste Grüsse von dem Gast den Sie nie wieder...

Wir hatten einen Tisch für 2 Personen reserviert. Bereits bei der Terminanfrage hatte ich erwähnt, dass wir einen Hund dabei haben werden. Als wir das Lokal betraten und uns die Servicekraft zu unserem Tisch geleiten wollte, kam die Geschäftsführerin hinter der Theke hervorgeschossen und raunte uns an: "wir hätten erwähnen sollen das wir einen Hund mitbringen. Dieser sei im Sääli nicht gestattet". Was für eine Begrüssung! Geht so Kundenfreundlichkeit? Natürlich war die Stimmung zwischen uns von Beginn an unterkühlt. Am Tisch wurden wir nett aber wohl nicht von geschulten Personal bedient. Die Servicefachfrau lief selten um den Tisch herum. Stattdessen servierte Sie fast immer über den Tisch hinweg, schenkte über den Teller hinweg nach obwohl wir gerade mit dem Besteck im Teller am schneiden waren. Das geht besser.

Das Essen jedoch ist über jeden Zweifel erhaben und hat uns sehr gut geschmeckt. Für das Essen alleine gäbe es 5 Sterne.

Bitte versuchen Sie den Fehler nicht beim Gast zu suchen. Dieser sollte zuvorkommend bedient werden, damit dieser gerne...