Thongbaï Thaï Food bulle — Restaurant in Bulle

Now, this will be our go to place for Thai, my husband and I love the taste of the food. I find it authentic and we can taste the real spiciness there. Because most of Asian restaurants in Europe adjusted the taste/spicy level to European level, but Thong Bai offers real authentic spiciness in some of their food hehe so we appreciate it. The first time we came we tried Spring Roll Legume, Summer Roll Crevette, Canard Krapao, Salade de Papaya, AMAZING .. Second time I came by myself and ofcourse the Spring Roll is a must but this time I tried Tofu Curry Vert ( Green curry ) it was nice, the tofu was quite a good portion, the green curry tasted good, when I made at home my green curry is thicker in texture but i love this version aswell. This place used to be a Chinese restaurant but now it’s Thai. Please come stop by and try their food, you won’t be disappointed and on top of that, the service was excellent and they are friendly. Merci Mimi Yousef and to the...

J'étais allé au Thongbaï Thaï de Fribourg il y a quelques semaines. Et j'avais tellement apprécié que j'ai réservé les yeux fermés à Bulle, un vendredi soir 21h00 en terrasse (avec TheFork: -20% sur les plats), pour un ami et moi.

A Bulle, la sommelière est accueillante et souriante. On voit qu'elle prend sa tâche à coeur. Il faut seulement s'assurer que la commande a été bien comprise car son français est approximatif.

On a commandé deux cocktails, deux entrées chaudes et deux plats. Les cocktails ont dans un premier temps été oubliés, puis servis entre les entrées et les plats. Pas idéal :-/ Il y a eu une erreur sur les entrées. Et finalement encore une erreur sur les plats (il était commandé un "boeuf" et un "poulet", et nous avons reçu deux "boeuf"). Aucune des erreurs n'a été corrigée. En guise de dessert, nous avons pris des mochis. Sur les quatre arômes à la carte, seuls deux étaient encore disponibles, dont un qui n'était pas sur la carte. Pour terminer, vers 22h15, nous avons commandé les mochis et deux bières.

A 22h20, on nous a annoncé que le restaurant va fermer, en nous déposant l'addition. Nous en sommes un peu surpris. Un vendredi soir d'été, en période de vacances, un restaurant du centre ville qui ferme à 22h30 n'est pas chose habituelle... Sur l'addition, le rabais de 20% sur les plats (prévu lors de la réservation par TheFork) n'est pas déduit. Un nouveau ticket est alors produit... A 22h25, les lumières s'éteignent à l'intérieur alors que nous étions toujours attablés à déguster notre bière à la bouteille en terrasse. Nous ne pouvions compter que sur l'éclairage public! Immédiatement, le boss (propriétaire de la chaîne ou gérant de cette succursale?) arrive et se montre très insistant à propos de l'heure de fermeture, justifiant qu'il gère plusieurs autres restaurants et qu'il a encore une heure de route pour rentrer chez lui. Nous lui avons alors proposé de rester sur la terrasse, avec les deux bouteilles de bière, et qu'il pouvait débarrasser le reste (assiettes, services, verres, ...). Il a décliné, prétextant qu'il devait enchaîner tables et chaises de la terrasse... A 22h30, on se retrouve dans la rue, bouteille de bière à la main... En compensation, les bières nous ont été offertes.

Le repas était bon. C'est assez bien servi et préparé. Les saveurs sont là, mais il n'y a rien d'exceptionnel. Toutefois, on est loin du niveau de prestations de son homonyme de la ville de Fribourg. Si vous continuez sur cette lancée, je crains que vos jours à Bulle soient comptés...

Et finalement, un peu surpris du nombre de commentaires élogieux publiés en si peu de temps, d'autant plus que les auteurs des publications ont un historique "léger". En effet, cela fait à peine un mois que le restaurant est ouvert... Ce serait déplorable d'apprendre que le restaurant ait eu recours à de faux commentaires favorables pour lancer...

Easily the best Thai restaurant in Bulle. The dishes are packed with bold, fresh flavors – from comforting classics to chef specialties that impress with every bite.

A special mention goes to the Panang curry – rich, creamy, perfectly spiced, and hands down my favorite dish on the menu. It’s a must-try for any curry lover.

What makes this place even more memorable is the extremely friendly and welcoming staff. Their warmth and hospitality turn every visit into a feel-good experience.

If you’re craving genuine Thai food with heart, this spot is a no-brainer. Highly...