Speis und Trank, bei Spass und Gesang mit guten Freunden und solchen, die es vielleicht bald werden
Liebe Leser:innen,
Wir (das heisst; 11 Studierende, obwohl wir eigendlich am Anfang 18 studierende waren, und dann einige uns nach dem Bier verlassen haben, weil sie unbedingt zurĂŒck nach ZĂŒrich mussten, und weitere 4 uns dann nach dem ausgibigen Bad in der Maggia ebenfalls verlassen haben) Ingenieur Geologie Studierende der ETH ZĂŒrich (wobei anzumerken ist, dass die Professur der Ingenieur Geologie nicht besetzt ist, die Suche nach einem Nachfolger jedoch intensiv im Gange ist und wir hoffen diese Stelle bald, also bevorzugt, vor dem kommenden Herbstsemester besetzt zu sehen, damit diese wunderschöne Exkursion, die wir heute geniessen durften, nĂ€chstes Jahr wieder stattfinden kann und in diesem Restaurant enden wird!) kamen heuten nache einer Exkursion (das heisst; gestern habe wir uns in ZĂŒrich um 8.00 Uhr getroffen, mit etwas VerspĂ€tung sind wir bei bestem Wetter ins Tessin aufgebrochen, wo wir am ersten Tag den eindrĂŒcklichen Felssturz (eigendlich nach einer hitzigen Diskussion im Auto, wie wir dieses Ereignis bennenen sollen uns auf Rock-Avalanche einigten) vom Prionzo besichtigt haben und am zweiten Tag die Grosshangbewegung von Campo (Valle Maggia) und Cerentino analysierten und den EntwĂ€sserungsstollen (welcher ja sehr effektiv zu sein scheint, da die Rutschung fast gĂ€nzlich gestoppt wurde und es nur zu einzelnen Sackungen gekommen ist) besichtigten, kĂŒhlten wir uns nach einem Bier in der Maggia ab, welche erstaunlich warm, aber nicht ĂŒberall gleich warm, war) in den vorzĂŒglichen Genuss des Grotto Raffael (das uns von einem Studienkollegen, welcher jedoch kein Ingenieur Geologe ist, jedoch im gleichen Departement Geochemie und Petrologie studiert, und deswegen ebenfalls mit uns unterwegs war, und zudem in Ascona wohnt, empfohlen wurde), das im ĂŒbringen ein sehr sympathisches Personal (insbesondere der Kellner, welcher nicht nur die Kunst des Kellnern, sondern auch Gesang und Gitarre beherrschte und wir dankt den Tischsetts, die Lieder mitsingen hĂ€tten können, jedoch dies nicht gut funktioniert hat, da wir ja das erste Mal in diesem Restaurant waren (wie oben erwĂ€hnt), er jedoch gut alleine zurecht kam) und gutes Essen (Also Gnocci (das heisst; natĂŒrlich alle Sorten, aslo Gorgonzola, Salbei und Butter und Tomatensauce), Risotto (das heisst; Steinpilzrisotto)) zu bieten hatte.
Wir empfehlen das Grotto Raphael wĂ€rmstens weiter und GrĂŒsse das ganze Personal und Freunde und Familie!
PS: die Heimreise nach ZĂŒrich ist im ĂŒbrigen reibungslos gelaufen (also bis jetzt, da wir uns erst im Gotthard befinden) und demnĂ€chst einen Stopp in Gotthardo Nord einlegen werden (eine kleine Seitenbemerkung an diesee Stelle: Die RaststĂ€tte Gotthardo Sud können wir leider nicht empfehlen (siehe Rezession, Gotthardo Sud (lieblose Einrichtung, ansonsten ganz nett).
PPS: Wir kommen wieder (was natĂŒrlich voraussetzt, dass die Professur angemessen besetzt wird, und wir nĂ€chstes Jahr die Assistenz bekommen, was wiederum voraussetzt, dass wir dieses Semester meistern, was jedoch von den jetztigen Assistenzen abhĂ€ngt)!
PPPS: Wir kommen auch sonst wieder, das ist kein...
   Read moreAn unforgettable dining experience at Grotto Raffael in Ticino!
We had an incredible time at Grotto Raffael, one of the best traditional restaurants in Ticino for authentic Swiss-Italian cuisine. The gnocchi al burro e salvia were absolutely delicious â soft, handmade, and perfectly balanced with the sage butter. The veal tongue was tender, flavorful, and cooked to perfection â a true local delicacy.
The local Ticino Merlot wine selection was a highlight â well-curated and perfect with the regional dishes. Great to see local wines being celebrated!
Our kids loved the family-friendly atmosphere, especially the playground, which allowed us to enjoy a relaxed meal while they had fun. The staff was welcoming and helpful, making this a top-notch family dining experience in Ticino.
Highly recommend Grotto Raffael for anyone looking for authentic Ticinese food, great local wines, and a place where both adults and kids feel at home. A true hidden gem...
   Read moreHad a lovely dining experience m! The service was genuinely warm and friendly - the staff made us feel welcomed from the moment we walked in. The food quality is consistently good, with well-prepared dishes that showcase solid traditional cooking. While the menu doesnât change frequently and the variety is somewhat limited, what they do, they do well. Itâs the kind of place where you know what to expect, and that reliability can be quite comforting. The focus seems to be on executing their specialties properly rather than offering an extensive selection. Perfect for a relaxed meal when youâre looking for good food and attentive service in a cozy grotto atmosphere. Would recommend for those who appreciate quality over quantity and enjoy the personal touch of friendly...
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