Great restaurant with an excellent selection of menus and wines, all carefully prepared and beautifully served. The service team is outstanding — customer care at its very best.
They even accommodated some special requests and changes to the side dishes with a cheerful, no-problem attitude. The regional cuisine was delicious, and we enjoyed it all from a beautiful terrace with a stunning view over Lago Maggiore. The beef with black truffles was cooked to perfection, and the refreshing shrimp-and-fruit entrée was simply delightful, followed by some wonderful raviolis.
This is most likely the best restaurant in the area. We highly recommend both the restaurant and the hotel — every CHF spent here feels absolutely worthwhile. 👏 Congratulations to the whole team for making this an exceptional dinner and...
Read moreTutto perfetto e buono!
Cena in famiglia per festeggiare l'anniversario con mia moglie presso il Ristorante Collinetta di Ascona situato all'interno dell'hotel Collinetta, con spettacolare vista sul Lago Maggiore. Una volta arrivati in ricezione veniamo ben accolti e ci fanno subito accomodare al tavolo riservato per l'occasione.
Ci hanno portato la carta dei menu ed optiamo per i seguenti menu proposti:
Menu regionale: Antipasto: Ventaglio di prosciutto crudo nostrano con frutta fresca Primo: Crema di zucca e agrumi Secondo: Ossobuco di vitello stufato al Merlot Bianco con risotto al formaggio d'alpeggio e verdure a km 0 Dessert: Semifreddo al ratafià e croccante di noci servito nel boccalino
Menu del giorno: Antipasto: Tartare di manzo con brioche tostata Primo: Vellutata di cavolfiore Secondo: Steak di vitello alla piastra con burro speziato alla senape in grane, purea di patate e sedano, carote al prezzemolo Dessert: Panna cotta tricolore
Menu di pesce: Antipasto: Code di gamberone alla griglia con guacamole e pompelmo rosa Primo: Linguine alle vongole con aglio e prezzemolo Secondo: Filetto di orata con salsa al dragoncello, timballo di riso Basmati al gelsomino e verdure Dessert: Panna cotta con lamponi marinati
Tutti i menu sono stati deliziosi, piatti molto ben curati, impiattamento e presentazione ottimi. I dessert deliziosi, alla fine eravamo sazi e soddisfatti. Prezzi dei menu giusti, il locale è splendido e durante la serata c'era anche un pianista che cantava e suonava in sottofondo fantastiche canzoni. Il nostro tavolo per l'occasione è stato decorato, abbiamo apprezzato molto questo gesto. Il locale in generale è ben arredato, elegante e dispone di tanti posti interni ed esterni, molto pulito. Il parcheggio è giusto all'esterno, un po' scura come zona, forse qui è da rivedere un po' l'illuminazione.
Servizio molto cortese e camerieri molto gentili.
Torneremo sicuramente per gustarci nuovi piatti e menu, magari in una bella giornata per mangiare sulla veranda esterna. Grazie mille Collinetta della...
Read moreWhat an incredible place. Beautiful gardens with stunning views over Lago Maggiore. Food was amazing, different menus for different tastes, fish, meat, vegetarian or you can choose from a la carte. Very good wine list. Excellent service, amazing staff. We had a wonderful evening at Collinetta which we will...
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