Grotto Del Mulo — Restaurant in Circolo della Riviera

Grotto familiare, semplice e autentico. Il menù è ridotto — anzi, non c’è un vero menù: la cameriera ti racconta quali sono i piatti del giorno. Abbiamo assaggiato una selezione di salumi e formaggi della regione, di qualità eccellente.

Come piatto principale, abbiamo preso il vitello tonnato (delizioso) e l’ossobuco con polenta, uno dei migliori che abbia mai mangiato. La carne era tenera e gelatinosa, ricca di collagene, scioglieva in bocca. Il suo sapore, intenso e saporito, era rinforzato da una salsa che amalgamava alla perfezione il gusto delle verdure e i succhi della carne.

Per dessert, abbiamo ordinato un tiramisù al pistacchio, molto più buono di quanto mi aspettassi. Davvero consigliato.

Il servizio è familiare, non particolarmente professionale, ma comunque amabile e corretto. Il locale, rustico e autentico, dispone di diversi tavoli all’esterno della casa e di un appartamento ampio e funzionale.

In conclusione, grotto con una gastronomia semplice ma autentica con un buon rapporto qualità prezzo, molto...

Booked on the day, we had a lovely Easter lunch.

Very tasty grotto specialties with asparagus, cheeses and Easter lamb.

The house wine very well met the expectations.

the baby also enjoyed himself running wild in the outdoor area.

Totally recommend as a pit stop on the very pleasant walk...

Siamo stati recentemente al Grotto del Mulo a Biasca e l’esperienza è stata davvero straordinaria!👌

Il locale, rinnovato da poco, ha mantenuto tutto il fascino autentico ticinese ma con un tocco fresco e curato, creando un’atmosfera accogliente e piacevole.

La cucina è spettacolare: la caprese semplice ma deliziosa e il filetto tenerissimo, cotto alla perfezione. Si sente la qualità e la passione in ogni piatto.

Un altro punto forte è la carta dei vini, selezionata con cura da Domenico Ferraro e focalizzata su eccellenti vini locali della Svizzera e del Ticino. Un vero piacere per gli amanti del buon vino! 🍷

Un ringraziamento speciale a Domenico Ferraro, il proprietario, che con la sua gentilezza, attenzione e passione per l’ospitalità rende questo luogo davvero unico. Ci ha fatto sentire subito a casa!😃

Consigliamo vivamente a chi passa per Biasca di fermarsi qui. Non vediamo l’ora...