Bistro 3544 — Restaurant in Circolo di Arbedo-Castione

Ho cenato con la mia famiglia al Bistro3544 qualche sera fa per fare un aperitivo e son rimasta particolarmente sorpresa per l'eccellente cucina ed il servizio offerto. Appena arrivati, il personale di sala ci ha accolto in un locale moderno, giovanile, super pulito facendoci accomodare al tavolo e portandoci un seggiolino per la nostra bimba di 1 anno (servizio sempre gradito e per nulla scontato). Su consiglio del proprietario Fabio, abbiamo iniziato con l'aperitivo, bevendo un ottimo Refosco e deliziandoci con finger di alta qualità. Una volta pronti per ordinare la cena, ci hanno presentato il menù e portato un carrello frigorifero con i tagli di carne disponibili. Nonostante fossero molto invitanti, abbiamo optato per un Magnifico Carbonara Burger, pastrami royal, Ravioli cacio e pepe ed infine un pulled pork. Mai mangiato così bene, penso di aver provato il miglior hamburger della mia vita con varie particolari salse a disposizioni oltre alla classica maionese o ketchup! Tutto eccezionale, presentato in modo supremo, faccio dunque i complimenti allo chef della cucina, Antonio, si vede che ama ciò che fa.. È stellare!! Torneremo sicuramente presto per assaggiare tutti gli altri piatti. Siamo rimasti talmente soddisfatti che abbiamo anche già prenotato per festeggiare S. Valentino col menù proposto dallo Chef. Super consigliatissimo!! 5...

Abbiamo mangiato oggi a mezzogiorno, per la prima volta😋 Il posto è davvero bellissimo, curato nel dettaglio, pulitissimo…solo per dirne una, la cameriera sistemava le posate pulite con i guanti, mai visto da nessun altra parte👌🏻👏🏻, molto simpatica e preparata. Il cameriere, pronto a descrivere ogni piatto nel dettaglio, con un genuino entusiasmo👍🏻, anche qui, per dirne una, è arrivato con un carrello frigorifero, con tutte le carni e mi ha spiegato ogni cosa volessi sapere🤩 Lo chef, STELLARE, simpaticissimo e anche quest’ultimo con l’entusiasmo di chi ama il proprio lavoro e lo si vede nei piatti ( cottura del filetto ECCEZIONALE 👏🏻👏🏻). Il cibo FANTASTICO, ogni cosa che abbiamo assaggiato e ne abbiamo mangiate molte, erano il TOP, nella presentazione, ma soprattutto nel sapore, TUTTO DIVINO. Porzioni abbondanti, sia per il mio filetto ( 500gr), che per l’hamburger della mia dolce metà, come piace a noi, pagato il giusto👌🏻 ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO, provate e vedrete ci tornerete e...

Ho mangiato diverse volte al ristorante, sia per pranzi di lavoro e sia per occasioni private. Se potessi dare più di cinque stelle, lo farei! Questo ristorante è una vera gemma: dall’atmosfera raffinata al servizio impeccabile, tutto è semplicemente perfetto. Appena entri, vieni accolto con un sorriso e una cura che ti fanno sentire un ospite speciale. Il menù è un capolavoro: piatti curati nei minimi dettagli, ingredienti freschissimi e accostamenti di sapori eccezionali. Personalmente adoro mangiare la carne, Fabio sa veramente come cucinarla. Il servizio è rapido, attento e mai invadente: il personale conosce perfettamente ogni piatto e sa consigliarti con professionalità. Anche la carta dei vini è eccellente, con etichette selezionate che esaltano perfettamente le pietanze. In sintesi, questo ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza. Lo consiglio a chiunque voglia vivere una cena speciale, che unisca qualità, passione e ospitalità. Tornerò...