We have been to Cuntitt two times in the past two-weeks because the service, food, and atmosphere are so exemplary, we could not stay away. Alessandro recommended dishes and wines with passion and wisdom. We loved his insights and parings, particularly the Kettmeir Sauvignon which we ordered twice! He’s made our evening superb time and time again. He is as personable as an old friend you can’t wait to see again. 🙂
For the food: you can’t miss the Kristal Caviar with deliciously warm blini. Order this whether you order a menu or à la carte, it’s always a highlight. The menus with wine pairings are delicious and well-suited. À la carte, the perch, milk ravioli, and especially the pork shoulder are must-try dishes. Honestly, we are foodies that travel the world tasting Michelin restaurants, and this pork is some of the best. 🤌
You will be in excellent hands at Cuntitt. Chef Federico Palladino is incredibly gifted and friendly. Don’t miss an experience to taste his food and meet Alessandro!
I know I can’t wait...
Read moreI was very sceptical before our lunch. The quality of Italian Michelin stars is quite often kind of compromised. But this place is a real jewel. The menu is interesting, but without pretence. The food is amazingly delicious . The wine list versatile and reflects the region. The staff is well trained, attentive and professional.I would really love to come again. Thank...
Read moreEigentlich ist ein zweischneidiges Schwert mit diesen Bewertungen, denn wenn man die persönlichen Erfahrungen teilt läuft man Gefahr, dass solche Perlen von so exzellenter Gastronomie überrannt werden. Ich kann es jedoch nicht lassen meine Eindrücke festzuhalten, jedoch mit der Bitte 🙏, es ist ein Lokal mit einer einzigartigen Gastronomie und besucht es nur, wenn ihr der Auffassung seid, dessen auch würdig zu sein, Zeit und Passion mitbringt. Der Besuch des Weinkeller verbunden mit einem ausgewogenen und auserwählten Apéro lassen einem schon in eine andere Sphäre entgleiten. Es finden sich sowohl einheimische Juwelen an Weinen, wie auch aus Frankreich und Italien. Danach der Gang zum Restaurant und dem Essen, eine unvergessliche Reise lässt Sie eintauchen in eine andere Welt. Zum Essen möchte ich nur eine Aussage von einem Deutschschweizer, welcher seit 25 Jahren im Tessin ansässig ist: „Ich habe in meiner ganzen Zeit noch nie ein so hervorragendes Safran Risotto gegessen, wie hier im Cuntitt“. Ein Lokal für Menschen welche ihrem hohen kulinarischen Standart gerne noch einen obendrauf...
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