Avrei voluto fare la foto della pizza intera, ma era talmente buona che prima di rendermene conto ne era rimasta solo una fetta! Che dire? Nuova gestione (grazie a Dio), e pizza esponenzialmente migliorata, per non parlare dell'accoglienza e del servizio clienti che ti fa subito sentire a casa. La pizza in se' e' veramente buona, e' un impasto classico basso (non Napoletana) che si trova normalmente al Nord Italia e in Ticino. La qualita' degli ingredienti e' di alto livello e lo si sente fin dal primo morso. La possibilita' di scegliere sia Gluten-free (abbastanza diffuso) e Senza Lattosio (opzione ignorata quasi ovunque ma che a me salva il dover prendere pastiglie e una brutta nottata col mal di stomaco) e' una scelta determinante per molte persone, e fa piacere vedere che ci sono ristoratori con la sensibilita' di aggiungerla al loro menu. I prezzi sono piu' che onesti e la varieta' non si limita solo alle pizze ma anche al tipo dei cibo, sono infatti presenti molti primi piatti ecc (guardare foto) che permettono di mettere d'accordo tutti e cenare con gli amici piu' indecisi e particolari! Posso dire tranquillamente che, nulla togliere alle altre pizzerie in zona, non mi spostero' da altri lidi dopo questa ottima esperienza. Una nota personale dopo aver sentito vare chiacchiere in paese: aprire un'attivita' ed investire sul territorio come questi ristoratori hanno fatto, non e' da tutti. Tutti son capaci a rilevare un'attivita' nel centro di qualche citta' piu' grossa e farla funzionare in qualche modo. Farlo nelle nostre zone, e riuscire nell'intento portando un prodotto ottimo a cosi' poco dall'apertura e' difficilissimo. Posso capire l'essere affezionati ad una gestione precedente, con un tipo di pizza ed un gusto specifico, ma non dare neanche l'opportunita' solo perche' e' una "Nuova gestione" non ha veramente senso, specie vedendo il cuore che queste persone hanno messo in questa impresa. Dategli fiducia, io l'ho fatto e, finalmente, a differenza della gestione precedente posso dire di aver trovato un posto che accontenta tutta la famiglia (e amici), con cortesia, competenza e qualita'. Finalmente qualcosa di livello in quel di Cadenazzo e dintorni! Bravi,...
Read moreMi trovo costretto a cambiare la mia recensione.
Premetto di essere un cliente di lunga data che purtroppo quest’oggi ha assistito ad un episodio a dir poco increscioso. Ecco i fatti:
Sto rientrando dopo una giornata di lavoro, sono le 20:57 e chiamo per ordinare un hamburger da potermi gustare in tranquillità a domicilio. Confermano la consegna per le 21:20.
Vedo arrivare la macchina, esco e si presenta il titolare che con modi, a dir poco maleducati, mi dice (in realtà, più che una conversazione, assomiglia ad un interrogatorio) che, “visto che ero già in giro” (come se fossi fuori per una gita di piacere), sarei dovuto passare io a ritirare il tutto e non farlo uscire perché "lui sta lavorando" (sottointeso, non ha tempo da perdere).
Tenuto conto che ho chiamato prima e che mi hanno confermato che non c’erano problemi per la consegna a domicilio, mi domando come sia possibile aggredire in tal modo un cliente.
Se la consegna a domicilio è un peso (e visto la reazione del titolare lo è a tutti gli effetti) a questo punto mi chiedo se a senso offrila. Visto che, oltretutto, più di una volta mi sono trovato a consumare il cibo ordinato con più di 40/50 minuti di ritardo (!!!).
Quindi, per farla breve, se volete mangiare bene (e in effetti si mangia bene) andate voi a ritirare il vostro cibo. In caso decidiate di farvelo consegnare… a vostro rischio e pericolo! Peccato. Hanno perso...
Read moreCi saranno sicuramente persone affezionate per motivi vari alla vecchia pizza e vecchia gestione, personalmente quando ho sentito del cambio di gestione ero assolutamente contentissima. Non voglio esprimermi su quella precedente perché penso che i nuovi proprietari meritino di uscire dall’ ombra della gestione precedente ed essere giudicati per quello che sono, degli imprenditori che hanno appena cominciato e hanno deciso di investire nella zona di Cadenazzo. Tutto questo non sarebbe sufficiente se la pizza non fosse buona, e sono contenta di dire che lo è. Croccante ai bordi e piacevolmente morbida e idratata, piena zeppa di condimenti, ma senza esagerare. Qualità degli ingredienti ottima e (finalmente) possibilità di ordinare sia senza glutine che senza lattosio!!!! Quest’ultima opzione quasi mai offerta altrove, un salvavita per me. Il pizzaiolo attuale sa decisamente il fatto suo e i proprietari sono persone veramente piacevoli. In chiusura, per quanto possa capire chi è dispiaciuto per la mancanza venutasi a creare col cambio di gestione, vi invito di dar fiducia a chi si merita decisamente una possibilità. Fidatevi, non ve ne pentirete. Viene offerta oltre che una pizza buonissima, anche gastronomia quale Lasagne, pasta varia, pizza in teglia, pizze dolci e un sacco di scelta per i bambini! Non andremo più da nessun altra pizzeria d’ora in poi!...
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