Fountain Steakhouse — Restaurant in Collombey-Muraz

Lorsqu’on franchit les portes de L’Étable de la Fontaine à Collombey, on ressent immédiatement cette atmosphère chaleureuse et conviviale qui fait toute la différence. Ce n’est pas simplement un restaurant, mais un véritable lieu de rencontre, où l’authenticité et la passion se reflètent dans chaque détail. L’accueil est toujours souriant, l’ambiance agréable et les plats proposés reflètent un savoir-faire culinaire qui mérite largement d’être souligné.

La cuisine y est à la fois généreuse et raffinée, avec des produits frais soigneusement sélectionnés et mis en valeur par une préparation maîtrisée. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une sortie professionnelle, L’Étable de la Fontaine parvient à satisfaire toutes les attentes. Chaque assiette raconte une histoire, celle d’une équipe motivée, soudée et dirigée avec talent. On sent que rien n’est laissé au hasard, du dressage des plats au choix des vins qui accompagnent à merveille les différentes spécialités.

Ce qui distingue particulièrement cet établissement, c’est le patron Aksel ainsi que toutes son équipe. Leurs présences bienveillante et professionnelle apporte un supplément d’âme à l’expérience. Toujours attentif, à l’écoute de leur clientèle et animé par une vraie passion pour leur métier, ils ont su faire de ce lieu une adresse incontournable de la région. Leur vision, alliant authenticité, qualité et accueil, fait de L’Étable de la Fontaine un établissement que l’on recommande sans hésitation.

Si vous cherchez un endroit où bien manger, passer un moment agréable et repartir avec le sourire, alors vous pouvez y aller les yeux fermés.

Je recommande vivement L’Étable de la Fontaine et le professionnalisme d’Aksel, qui mérite tout le succès actuel et futur de cette belle aventure. Une adresse à découvrir absolument, et surtout à revisiter régulièrement pour le plaisir des...

We were warmly welcomed without prior booking. Restaurant seemed busy outside but not inside. We were able to find parking just outside. We had a dog and they brought a water bowl which was great. English not spoken and no menu in English however we were able to get by with my very little French! Had the 1kg beef for two that comes with fries, they serve you salad beforehand. Beef came out sizzling from the kitchen. It smelled and tasted good. The aperol spritz was a bit flat and towards the end the service slowed down however if you feel like steak this seems to be a good choice if you are...

Il y a quelques années tout était excellent. Je suis retournée il y a un an environs et j’ai cru remarquer que l’équipe avait changé. La formule fondue Chinoise était à volonté. Cependant, lorsque l’on est 6 et que le premier plat de viande arrive avec à peine 10 morceaux, on est quand même un peu sur notre faim. On demande donc de la viande et on nous annonce qu’il s’agit d’un supplément. Pourtant, la formule est à volonté… La serveuse amène à nouveau un plat avec à peine deux morceaux chacun, on redemande de la viande et finalement voilà un grand plat qui arrive… la logique voudrait qu’un grand plat arrive d’abord et ensuite de petites quantités… bouillon très bon ! Ensuite, j’y suis retournée récemment et ça m’a convaincu de ne plus y mettre les pieds. Une Chinoise, qui cette fois n’est plus à volonté (tiens donc ?) je me dis que les portions de viande seront plus raisonnable. Eh beh non ! A peine 3 morceaux par personne. Le bouillon était absolument pas bon, il était composé d’eau et d’épice visiblement. On ne recommande donc pas de viande, car payer pour 2 morceaux supplémentaires au final ça ne vaut pas le coup. Le prix ne vaut pas la quantité ! Surtout lorsque le bouillon n’est pas bon. Je ne...