Métairie du Bois Raiguel — Restaurant in Cortébert

Ein perfekter Ort um bei kühlem, trübem Herbstwetter einzukehren. Die Gaststube ist alt, gemütlich und mit wenigen Stilentgleisungen eingerichtet. Ein uriges Ambiente, das heute nur noch selten in Restaurants anzutreffen ist. Da die Métairie zum Bersten voll und ausgebucht war, hatten wir nur die Möglichkeit ein kaltes Gericht oder ein Fondue zu essen. Wir entschieden uns für das Fondue da der Gruyère Käse hausgemacht ist.Das schmackhafte Käsefondue hat uns sehr gefallen, doch leider war das dazugereichte Weissbrot alt, trocken und sehr...

Von Aussen unscheinbar aber das Paket mit Apero, Nachtessen und Übernachtung war der Hit! Das Pferdeentercote mit der superfeinen selbstgemachten Rösti war spitze! Auch riesige Meringue mit viel Rahm wsr köstlich. Die Zimmer sind kaum zu finden, dazu muss man die Einfahrt hoch und über eine Treppe zum Gang der Zimmer. Alle Zimmer wunderschön ausgebaut mit hellem Täfer, dazu die alten dunklen Balken und in jedem Zimmer ein kleines Badezimmer mit Dusche. Auch das reichhaltige...

Waren kürzlich dort und wollten nachmittags eigentlich ein Fondue geniessen. Die Dame gab uns sehr schroff zu verstehen dass es vor 18.00 Uhr kein Fondue gäbe. Wir haben dann Vermicelles bestellt. Was wir dann erhalten haben war schlichtwegs eine Zumutung. Fazit: Man ist im Rägiswald nicht willkommen. Die Bedienung ist miserabel und arrogant. Wir kehren dort nie wieder ein. Gott sei Dank gibt es in der Region zahlreiche andere Métairies, für die das Wort Gastfreundschaft noch eine...