Restaurant Spina Davos — Restaurant in Davos

Die beiden Gastgeberinnen sitzen um 11.15 Uhr beim gemeinsamen Mittagessen. Ein ungünstiger Moment um einzutreten? Nicht im Spina. Stehen dessen ungeachtet sofort auf und begrüssen die Gäste. Ob diese sich kulinarisch verwöhnen lassen wollen oder nur durstig sind, scheint tatsächlich egal. Jeder Gast wird mit grosser Herzlichkeit empfangen, umsorgt und betreut. Und dies an einem Samstagmittag bei prächtigem Sonnenschein! Das Spina ist ein tolles Juwel, welches bis ins Detail (Blumen, Deko, Sonnenschirme etc.) stimmig ist und mit unglaublichem Herzblut von den ansteckend positiven Gastgeberinnen gepflegt wird. Das Essen ist schlicht hervorragend und fügt sich nahtlos in dieses -in schönsten Farben leuchtende- Bild ein! Kleinere Portionen oder Sonderwünsche werden wie selbstverständlich erfüllt. Sonja Nater ist die beispielhafte Gastgeberin, die mit grösster Kompetenz, wohltuendem Charme und beeindruckender Übersicht auch mehrere Tische gleichzeitig zu verwöhnen vermag und jederzeit alles im Griff hat. Sonja Nater und Claudia Rathgeb sind Vollprofis und wissen ganz genau, wie Gäste glücklich gemacht und zu Freunden werden. Und sie beide lieben ihre Arbeit! Dies wird bei jedem Wort und jeder Handbewegung sicht- und spürbar! Was für ein tolles Restaurant! Was für tolle Gastgeberinnen! Da könnten viele Berufs-Kolleg*innen im Davoser Zentrum in die Lehre gehen und eine ganz dicke Scheibe von dieser gelebten Gastfreundschaft abschneiden! Aber klar ist auch: Stil, Klasse und Grandezza lassen sich nicht lernen. Man (frau) hat sie - oder nicht. Sonja Nater und Claudia Rathgeb besitzen sie definitiv! Sensationell und mit 5 Sternen zu...

well hidden on the mountain, this little cosy restaurant is one of my favorite places ever. they source the ingredients for their traditional menus mainly from local farmers. and what they do with it make it really whort to go to the rinerhorn ski resort, where they are based, also during the summer season. and all this rounded with an intetesting wine card and affordable prices. not to mention their scenic outside area with a scenic view...

TopTopTop!!! Die Nachhaltigkeit, welche dieses Unternehmen lebt ist vorbildlich. Man wird darauf hingewiesen, dass es kleine Portionen sind, aber dass man nachbestellen kann, wenn gewünscht. Ziel, dem Foodwaste entgegenzuwirken. Die Bedienung absolut zuvorkommend, kompetent. Das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut gerechtfertigt. Wir werden im Sommer einen Ausflug mit unseren Motorrädern...