Café-Konditorei Kunz — Restaurant in Ebnat-Kappel

Cukiernia i piekarnia od 1930. Jeszcze niedawno wyjście tam to było spotkanie sie z historia - Panie, które tam pracowały miały grubo ponad 70 lat i było widać, ze ich praca to ich powołanie i misja. Firma rodzinna i widać zgodnie pracujące generacje pokoleń... Wizyta w tej cukierni to spotkanie tej historycznej jakości sprzed lat, czy receptury sa dopasowane do dzisiejszych warunków to tego nie wiem. .. Mają.swoja niepowtarzalna jakość. Jakość, która się broni cena - bo te nie sa jakoś wyraźnie wyższe niż gdzie indziej. Oferują produkty które się nie zestarzeją, produkty jakie znamy sprzed wielu lat. Jakość.jest wizytówka tego miejsca. Przede wszystkim polecam cytrynowe torciki oraz jeśli ktoś nie lubi słodkości to kanapki tam robione. A w niedzielę jest bufet ale trzeba się spieszyć i rezerwować. Przynajmniej miesiąc wcześniej . Przykład jakości i kontynuacji pracy pokoleń już bo to firma rodzinna. Brak masówki, nie poszli we franczyzy i ileś punktów - mają tylko tam te.jedna w Ebnat Kappel Oni sa rozpoznawalni nawet kilkadziesiąt kilometrów od Toggenburga a to już o czymś świadczy...

Zusatz zu einem früheren Eintrag zu diesem miesen Café! Offensichtlich wurde jetzt bei der Konditorei Kunz (zumindest in Stein AG) das Prinzip der Selbstbedienung eingeführt. D.h. man bestellt alles an der Theke. Man bekommt dann z.B. das Birchermüesli im billigen Plastik-To Go-Becher, auch wenn man es im Café selber isst. Die Getränke werden zubereitet, muss man dann aber auch wieder an der Theke abholen.

Was auffällig ist, dass die Kundschaft aus sozial niedrigeren Schichten kommt. Ich frage mich, wie die sich die völlig überteuerten Produkte leisten können!

Und das alles zusätzlich zur Tatsache, dass das Brot-Sortiment sehr eintönig und nicht geschmackvoll ist! Und das im Vergleich zu z.B. Coop oder Lidl - eine Riesenschande für eine Bäckerei!!!

Kunz -...

Ich war am Muttertag zum Frühstück in der Kuenz Café Bäckerei und es war einfach traumhaft! Die Frühstücksauswahl war mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt: knusprige, ofenfrische Brötchen, zarte Croissants, eine feine Auswahl an Käse und frische Früchte, hausgemachte Marmeladen und dazu perfekt frisch gepresster Orangensaft und Kaffee. Das Team war sehr freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich hier einfach willkommen.

Ein rundum gelungenes Frühstückserlebnis, das ich jedem nur...