Et voilà encore un endroit en Suisse qui se permet ces prix sans offrir un service à la hauteur. Aucune chaleur et sympathie au niveau du service. Pas de foie de veau car 1er jour d ouverture pas compris le manque de preparation. Nous étions une table de 6. notre serveur devait être un élève de l’école hôtelière ou un apprenti : les verres de vin rouge placés à gauche, débarrassage des verres par le haut sans classe, nous avons demandé du pain la corbeille contient 5 tranches. Les frites pas cuites. Le chateaubriand 53chf supplément sauce car nous voulions une autre sauce que la sauce au poivre, et dans l’assiette je pense avoir eu à peine 150grammes de viande 2 assiettes avec 3 petits morceaux. Très très décevant. Je comprends que l’on ait des apprentis mais il faut les superviser et s‘assurer que le client reçoive un service à la hauteur des prix pratiqués. Quand je vais dans ce genre de restaurant „je m’offre aussi une prestation supérieure „ ce que je n’ai pas vécu au café du Leman. J’ai bien aimé la salle et la table ronde pour 6 qui est plus agréable pour échanger qu’une table allongée ça nous a permis de passer un bon...
Read moreJ'ai été mangé ce dimanche la chasse Noisette de chevreuils L'assiette était jolie mais il y avait de l'ananas comme fruit ça ne va pas avec la chasse les spaetli etait pas assez cuit pas de goût service trop long Pas de mignardise avec le café Et la carte des vins était trop chère Des vin italien à plus de CHF 120 la bouteille Et en plus au moment d'encaisser Il avait facturé deux bouteilles et nous avons commandé que une Pour moi étant cuisinier de métier Le prix payé pour ce repas était trop cher Je déconseille aux gens d'aller manger dans ce restaurant Cher Monsieur Pour répondre à votre commentaire Je tiens à préciser que pour la chasse Les fruits de saison sont raisin figue poire Je ne vois dans ancun livre de recette française de l'ananas Et pour une facture de CHF 450 je pense que offrir des mignardises avec le café et pour moi primordial le client est sensible à ce geste mais vu que ça fait 30ans que vous avez ce restaurant comme vous le dites si bien ce serait peut-être le moment de...
Read moreBonjour, Pour répondre à votre commentaire à mon épouse, je vous informe qu'il n'y a jamais eu question de commander 24 cuisses de grenouilles. Arrivés à la table on nous dit que finalement il y aurait assez de cuisses pour 2 personnes, pour ma part je ne pensais pas en manger, vu que l'un des deux ne pourrait en avoir. Donc nous ne sommes pas responsable de votre stock. Surtout qu'après avoir passé notre commande, la serveuse en a proposé à toute une tablée à côté de nous! (visiblement vous aviez refait votre stock depuis la veille...) Dans tous les restaurants que j'aie pu faire, je n'ai jamais vu que les frites étaient en supplément et quelles frites... Je pense que votre clientèle (qui vient de loin) , ne vient pas pour vos cuisses de grenouilles facturées 59.- frs les 18 pièces, frites non comprises à 5.50 frs. Je trouve navrant que vous deviez mentir pour...
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