Auberge de la Croix-Verte — Restaurant in Echarlens

Lors du repas de midi, nous avons commandé un demi de vin rouge tout-venant (5dl) habituellement facturé ~Frs.20.00. Sans nous en informer, le sommeiller nous a servi un soi-disant vin spécial à Frs. 34.00 le demi, en vin ouvert (carafe). Nous nous sommes plaints mais nous avons finalement payé et nous sommes partis sans insister (nous avions un rendez-vous), dépités par tant de tromperie !

2ème avis suite à la réponse du patron de la Croix Verte : nous sommes d'anciens clients de ce restaurant et nous avions toujours été bien servis, alors pourquoi soudainement nous avons à nous plaindre, sans raison, selon vous ? Nous avons bien précisé que Frs. 20.00 un demi de vin rouge en carafe est un prix habituellement constaté dans la plupart des établissements et JAMAIS le sommelier ne nous a avertis qu'il allait nous servir un vin ouvert à Frs. 34.00 le demi. S'il y a un mensonge dans cette affaire, c'est bien cette affirmation. Nous passons de temps en temps des avis (généralement favorables) concernant certains établissements tels restaurants, hôtels ou autres, sur diverses plates formes ou sites mais dans le cas présent, il est négatif (et pour cause) ! A noter également le tort moral que ceci nous a causé. Nous ne cherchons aucunement à nuire mais à informer. Quant au fait que nous allons éviter désormais votre établissement, cela tombe sous le sens....

Ce qui chagrine un peu avec les avis Google, c'est qu'il n'y a pas de modérateur pour les commentaires qui n'ont rien à y'faire. Depuis sa reprise en 2019, nous avons été un nombre incalculable de fois prendre les Burger à l'emporter, toujours très bon et bien servi. Nous avons également été manger sur place pas mal de fois et tout a toujours été impeccable. Rien à redire d'un point de vue qualité prix et le service à toujours été tip top!! Avons-nous eu de la chance ou certains commentaires concernant ce restaurant sont vraiment gratuits et mal venus?

Je pencherai pour la deuxième option.

Nous sommes tellement satisfait des prestations de la Croix Verte et de ses tenanciers que nous y'organisons notre repas de mariage en août prochain, ce banquet prévus pour une 70aine de convive s'organise les yeux fermés avec eux.

Ils sont avenant, arrangeant, ouvert, respectueux de nos demandes, travaillent avec des produits du terroir et tout ça avec un rapport qualité / prix extrêmement convenable. Un énorme merci pour leur travail, leur bonne humeur et leur professionnalisme !!!!

A bientôt...

Nouveaux restaurateurs qui ont repris dans la tourmente du Covid19, et bien quel courage et qu'elle volonté d'avoir subit tous les aléas de la situation. Notre visite gustative et festive fut pour un mariage. Un accueil chaleureux et professionnel de toute l'équipe. Sébastien, le patron qui vous accompagne vers la salle pour vous indiquer toutes les fonctionnalités du matériel à disposition, écran, beamer et l'éclairage. La patronne durant toute la soirée sera là pour organiser, planifier et aider. Quel couple formidable et qui est hors normes face à toutes mes années d'expériences dans le métier. Enfin et à nouveau des professionnels autant dans la décoration, la mise en place, la propreté, le service, les saveurs et couleurs d'un repas exceptionnel. Merci aussi au personnel qui reflète l'état d'esprit de cet établissement ! Je ne peux que vous souhaiter beaucoup de succès, vous conseiller pour toutes fêtes familiales et vous dit à bientôt....