Nidair — Restaurant in Ennetbürgen

Wir wurden noch nie enttäuscht. Sind seit Jahrzehnten hie und da dort. Freundliche, humorvolle, kompetente MitarbeiterInnen, gute Auswahl, schöne Präsentationen und es sieht nicht nur toll aus, sondern es ist auch eine Gaumenfreude.

Zu einer Familienfeier hatten wir mal einen abgetrennten Raum für uns und das genossen wir sehr. Auch heute für das Mitarbeiter Dankesessen der reformierten Kirche Buochs, hatten wir einen Raum für uns.

Bei uns in der Gruppe wurde nachgeschöpft von allem und es gab sogar noch zusätzlich Pommes, statt der Nudeln, die im Hauptgang dabei waren. Aktualisierung ein Jahr später: ich werde nicht gerne von einer jungen Serviceangestellten geduzt. Schade, dass sich das scheinbar in der Gastronomie so einschleicht, das Nidair ist da nicht alleine mit dieser Du-Kultur. Wenn man nicht in einer Gruppe isst, befindet man sich in einem großen Raum mit allen anderen Gästen. Da gibts keine Nischen und es wird dann sehr laut, weil meist alle Plätze besetzt werden. Einst wurde das Thema des Fliegens durch alles hinweg durchgezogen. Das merkt man jetzt leider fast nicht mehr. Das Ambiente strahlt nicht mehr das aus, was es mal war. Aber mit dem Essen bin ich nach wie vor zufrieden. Heute wählte ich den vegetarischen Wildteller. _------- Aktualisierung nochmals ein Jahr später: wir feierten den 95. Geburtstag meiner Mutter. Der Raum war so halb abgetrennt. Ganz abgetrennt wäre vielleicht noch besser gewesen. Aufmerksame, speditive Bedienung. Liebevolle Deko und der Dessertteller für meine Mutter war hübsch beschriftet. Danke vielmals. Das schätzte meine Mutter sehr. Das Essen war superfein.

Gratisparkplätze gibts immer genügend vor dem Restaurant.

Das Damen WC mit Rollator konnte meine Mutter erst betreten, nachdem die eine Frau den Vorraum verließ. Es ist etwas eng,...

Wir waren schon etliche male im Nidair Essen,aber am 31.5.25 waren wir sehr enttäuscht. Wir reservierten einen Tisch auf der Terasse, weil das Wetter super war und mein Partner Geburtstag hatte. Leider wurde uns nicht kommuniziert, dass es draussen nur eine kleine Karte gibt und wenn wir die grosse Karte möchten, drinnen Essen müssen, da es eine entlastung der Küche sei. Unverständlich, da es ja auch gekocht werden muss, ob draussen oder drinnen. Ob das Personal das Essen nach draussen bringen muss oder ein wenig kürzeren Weg drinnen hat, ist ein Witz. Das habe ich noch in keinem Restaurant erlebt und das am Abend.!! Am Abend möchte ich das Essen, was ich will und nicht aus einer kleinen Karte, wie so Mittagskarte auswählen. Kommunikation des Chefes gleich null. Man hätte das am Telefon sagen können, dann hätten wir uns den Weg ersparen können. Nun wir wurden in Stans, Hotel Engel hervorragend bedient mit grosser Karte und draussen und das Essen hervorragend.Das Personal, Chef und der Koch, kamen alle persönlich an den Tisch und brachten ein feines, tolles Geburtstagdessert. Das nenne ich...

We went for lunch and ordered the menu of the day (Soup, bread, salad and main dish). The food was very good, specially the cordon bleu. The best was the service, no question. Super friendly, both our waiter and the waitress, and extremely fast and professional (I worked as a waiter for more than 10 years). The price is the average of the area,...