Buffet de la gare — Restaurant in Evionnaz

On est venu manger la fondue bressane. Les tables en arrivant étaient scotcher de partout, le porte sel et poivre etait vraiment sale, le caquelon était sale et graisseux, la viande pas du tout fraiche, on nous ramène la viande et le riz avant qu' on aie fini notre salade, du coup la viande reste a l air libre et le riz refroidit on nous ramene les frites 15min apres avoir commencer a manger la fondue. La fille du cuisinier faisais des caprices dans le restaurant, super le bruit. On arrive au café et mon amie met sa crème dans son café et on remarque qu elle est périmée depuis 2 semaines, ca a fais des grumaux dans la tasse, on le fais remarquer a la serveuse gentillement, mais qui elle a pris casy mal et nous demande sans excuses si on veut un autre café, on lui dit non qu'on allait partir et elle nous fais payer le café qu'on a pas bu. Le lendemain tout a fini dans les toilettes. On a remarqué avec la porte de la cuisine ouverte, que son inox était nettoyer avec une pate sale car y avait les marques qui restaient, j'imagine pas l'état de la cuisine et perso le cuisinier doit pas aimer faire ce qu il fait, car il tire une de ces tronches dans sa cuisine. Mais bon accueil par la serveuse et malgres tout simpas. Deçue, pas un restaurant...

Arrivée au restaurant vers 13h30m j'ai demandé poliment a la serveuse si on pouvait encore manger!! Elle a dit oui bien sûr aucun souci, et elle nous a laissé choisir une table. Moi j'avais le dos tourné,mais ma femme que était en face au bar service,elle m'a dit que le patron quand il est venu il a commencé à gauler avec la pauvre de la serveuse qu'elle n'avait pas à nous dire oui qu'il était trop tard que nous avions peut-être déjà été dans un autre restaurant que ne nous avait pas servi e.t.c e.t.c. Et il lui a demandé si c'est elle qui va nous faire a manger. Ensuite il est venu à notre table avec la carte il ne nous a dit même pas bonjour. Il revient 2 minutes après demandé si on avait fait notre choix, on a répondu oui et on a dit se que l'on voulait il a répondu tout de suite CA ONT N'A PAS alors on a choisi une autre chose on a manger on n'a payé on est parti..il a juste la serveuse qui nous a dit merci..ma femme m'a raconté le cinéma qui a fait avec la pauvre de la serveuse quand on est sorti..celle m'avait dit avant on serait pas resté...A mon avis ce sont des gens riches qui ont pas besoin des beaucoup...

Regulièrement on entend que la restauration et l hôtellerie en Suisse subissent des pressions et que celà devient de plus en plus difficile moi même étant routier indépendant je peux comprendre cet etat de fait, mais là je descernerai le cactus d or à cet etablissement après 600 km au volant de mon camion mes papilles gustatives se réveille à la vue du panneau "relais routier" accroché au mur mais sombre déception après le franchissement du pas de porte accueil selon "chien dans un jeux de quilles et excusé moi de consommer" pas de carte pour une personne !!! Ou eventuellement un Steack haché.... Les vendeurs de machines à café et réchaud à gaz pour cabine de camion peuvent voir l avenir...