Restaurant Reussthal — Restaurant in Fischbach-Göslikon

Ein unvergesslicher Abend – Ein Meisterwerk der Küche

Kürzlich durfte ich dieses Restaurant besuchen und wurde vom ersten Moment an begeistert. Die warme, einladende Atmosphäre und das zuvorkommende Personal sorgten dafür, dass ich mich direkt wohlfühlte. Doch das eigentliche Highlight war das Essen – und insbesondere das Cordon Bleu, das ich probierte.

Das Cordon Bleu war ein wahres Meisterwerk. Die Panade war perfekt knusprig und herrlich goldbraun, das Fleisch zart und saftig, und die Füllung aus würzigem Schinken und geschmolzenem Käse war eine Geschmacksexplosion. Doch was mich besonders beeindruckte, war die Vielfalt und Qualität der Beilagen: • Gemüse: Frisch und auf den Punkt gegart, mit genau der richtigen Menge an Würze, um den Eigengeschmack zu betonen. • Pommes: Knusprig, goldgelb und mit einer leichten Salznote, die perfekt harmonierte. • Spaghetti mit Tomatensosse: Eine gelungene Überraschung! Die Sosse war aromatisch, fein gewürzt und hatte eine angenehme Fruchtigkeit, die wunderbar mit den zarten Spaghetti harmonierte.

Diese ungewöhnliche, aber durchdachte Kombination der Beilagen hat das Gericht zu einem Erlebnis gemacht. Jeder Bestandteil war mit Sorgfalt zubereitet und ergänzte das Hauptgericht ideal.

Insgesamt war dies eines der besten Restaurantbesuche, die ich je erlebt habe. Die Liebe zum Detail, die Qualität der Zutaten und der exzellente Service machen dieses Lokal zu einem echten Geheimtipp.

Fazit: Wer sich nach einem kulinarischen Highlight sehnt, ist hier genau richtig. Das Cordon Bleu mit den abwechslungsreichen Beilagen ist ein Muss! Ich komme...

Placed in a small village, it is ok although not spectacular. The pizza is eatable, the melon and prawns has few prawns and a lot of melon. There is a useful parking. The interiors are good. The ice cream for the baby is served in a very...

Anfangs November 2024 waren wir zu einem Geburtstagsessen im Reussthal. Ich wählte Gamberoni all’aglio, dem schloss sich auch meine Schwester an. Nicht empfehlenswert…igitt!! Beide haben wir nicht aufgegessen und meine Tochter hat dann den Rest mit nach Hause genommen. Am Montag hatten wir alle drei Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und starke Kopfschmerzen. Meine Tochter war beim Arzt, Diagnose - LEBENSMITTELVERGIFTUNG!!! Per Mail mussten wir 2x die Geschäftsführung des Restaurants kontaktiert bevor wir überhaupt eine Antwort kriegten, ihrerseits beharrte man auf einer Grippe was es definitiv nicht war!!! “Freundlicherweise“ wurde uns ein Gutschein von CHF 100.- angeboten, NEIN DANKE!!! Diese Bruchbude werden wir uns nur noch von...