Erlebnis-Restaurant und Berghotel Rossweid — Restaurant in Flühli

Guten Tag allerseits. Heute 15.06.2025 waren wir um 10:00 Uhr zum Brunch. Wir hatten alle eine super Vorfreude auf das Essen, da ich selbst vor langer Zeit schon mal da war (vor ca.14 Jahren), da war es der Hammer. Leider ist etwas in der langen Zeit passiert. Und zu der gesamt Situation heute muss man ehrlicherweise sagen, die Ereignisse haben sich überschlagen wegen des Wetters. Zur gleichen Zeit hat auf der Rossweid ein Gottesdienst stattgefunden und der wäre draussen gewesen. Leider hat es zu diesem Zeitpunkt wie aus Kübeln geregnet und der Gottesdienst wurde nach drinnen verlegt. Das ist super und wir hatten vollstes Verständnis dafür. Dadurch war das Restaurant voll und die Kirchenbesucher sind im Bereich des Buffets gesessen. Da das Buffet hätte um 10:00 Uhr eröffnet werden sollen, man konnte dann natürlich den Gottesdienst nicht einfach stören und durch die Leute laufen. Aus Anstand haben alle die das Buffet gebucht hatten gewartet bis der Gottesdienst um 11:00 Uhr vorbei war. Mein grösster Respekt an alle die ausgeharrt haben.

Wir wurden um 10:00 Uhr in Empfang genommen und die oben geschilderte Situation wurde erklärt.

Aber Jetzt kommt es: der Brunch kostet 46 CHF pro Person, dabei ist ein Kaffee inklusive, der Rest muss bezahlt werden. Meine Erwartung wäre gewesen für diesen Preis zum Frühstück: Filter Kaffee a Discrétion Milch warm und kalt Orangensaft Hahnenwasser Als umgedeckt wurde fürs Mittagessen wäre für mich ok gewesen ab dann Kaffee usw. extra zu bezahlen.

Allgemein zum Brunch: Super Buffet, es hatte alles was man sich vorstellen konnte. Leider hat aber etwas gefehlt, da wir ja in der Schweiz sind: Richtig gebratene Rösti und nicht die Pampe, die da aufgetischt wurde. Spiegeleier oder zumindest Rührei wurde von allen vermisst. Brot und Brötchen waren super bis auf ein paar, die sich verirrt hatten und im Brotkorb gelandet sind anstatt im Mühl, denn diese waren hart und sicher nicht frisch. Allgemein zum Mittagessen: Die in der Schweiz berüchtigten Pommes waren labberig, wobei ja genug Zeit war diese zu einer anständigen Konsistenz zu frittieren. Der Maissalat mit Curry-Salatsauce war einfach überhaupt nicht gut, man hätte statt Sauce auch nur Wasser mir gelber Lebensmittelfarbe anmischen können.

Pünktlich um 14:00 Uhr war der Event dann vorbei und die fehlende Stunde (aufgrund des Gottesdienstes) wurde nicht verlängert. Es wurde kein Getränk offeriert Keine Entschuldigung ausgesprochen für die Umstände. Für mich persönlich einfach respektlos.

Mein Eindruck von der Bergbahnen Sörenberg AG:

Das Geschäft läuft und die Kundschaft kommt, da müssen sie nichts machen, sie leben vom guten Namen, den die vorherigen Pächter erarbeitet haben. Und wenn die Kacke dann am dampfen ist, schauen wir weiter (wenn es gut geht weitere 14 Jahre).

Mein Lob an den Service und vor allem an Max, der "Chef" vor Ort, er machte was er konnte um den Reklamationen Herr zu werden. Denn die Angestellten erfüllen nur den Willen der Bergbahnen...

Great place with great food. It has the best fries and spaghetti I’ve ever had. Yes it’s pricy but that’s not that odd regarding that they have to import everything onto the mountain. Yes it’s often very busy but that’s also not too weird because this is the only restaurant right next to the lift. It’s easily accessible for families with small children and strollers. Even though it’s often so busy, I have never had to wait in line for too long. The staff are hard working and friendly people. There are a lot of toilets so again, you never have to wait in line for too long. Overall, it’s a good...

Well located for skiers. Opportunity to lay the first tracks down on the piste in the morning. Probably wouldn't want to stop here for more than 2 or 3 nights in winter though - 1.5km snowcovered walk each way to village (uphill on return journey). Nightlife therefore limited...||||Really hospitable family run restaurant/ski lodge and much cheaper than hotels in village. Rooms small, but recently refurbished and really clean and everything worked well - with exception of bed which collapsed.||||One thing to beware of - credit/debit cards are...