In het Nederlands, ( want ik ben een Nederlander en mijn Duits is verschrikkelijk).
Het is voor het eerst sinds 2 jaar dat ik weer in dit prachtige land ben om mijn familie te bezoeken wie in dit dorp wonen. Zij namen mij mee naar dit gezellige restaurant om eens lekker te genieten van goed eten. Bij binnenkomst werden we vriendelijk ontvangen door het personeel en werden we vlot een tafel toegewezen en welkom geheten.
Binnen enkele minuten kwam de vriendelijke ober vragen wat wij te drinken wouden en werden we voorzien. Nadat we ons rustig konden settelen aan de tafel kwam hij met perfecte timing terug aan de tafel en heette mijn familie als vaste gasten wederom welkom en bood ons de menukaarten aan waar we ondanks de taal barrière vrij duidelijk konden opmaken wat ons te eten werd aangeboden.
We kozen beide voor de hamburger met friet met hoge verwachtingen. En we werden meer dan verrast met een heerlijke burger en friet!
De biertjes die we er bij kregen te drinken waren perfect koud en net geserveerd in fijne glazen zoals lokaal gedaan wordt.
Al met al zou ik zeggen 10/10 ervaring en zeker de moeite waard om even voor...
Read moreWer etwas aus der kulinarischen Hektik der Stadt ausbrechen will, dem sei ein Abstecher ins nahe Freienwil empfohlen. Sympathisch und unaufgeregt sorgen der Wirt Alessio und sein Team für angenehme Momente. Ob im Sommer unter der lauschigen Pergola oder im Winter in der gemütlichen Gaststube, man fühlt sich immer wohl für ein Tête-ä-Tête oder ein schönes Nachtessen en Famille. Die Karte ist nicht üppig, bietet aber für alle etwas Passendes und weist auch saisonal wechselnde Gerichte auf. Der Weinkeller lässt sich sehen und überrascht mit dem einen oder anderen Tropfen aus dem Wallis, den man hierzulande nicht kennt. Der Weisse Wind in Freienwil ist eine gastliche Adresse mit viel Authenizität. Man muss nicht jeden Gastro Schnick-Schnack aus der Stadt mitmachen, verströmt aber durchaus eine Prise urbaner Non-Chalance, die einen auch mal bloss für ein Glas Wein oder ein Stück Kuchen anlockt. Läge der Weisse Wind im Tessin, wäre es ein charmantes, spannendes Grotto, wo sich Einheimische und Gäste von nah und fern gleichermassen wohlfühlen und...
Read moreEin kulinarischer Geheimtipp mit Herz
Gestern durften wir einen rundum gelungenen Abend im Restaurant Weisser Wind verbringen und wir sind begeistert. Schon beim Betreten des Lokals spürt man die liebevolle Atmosphäre. Das Restaurant ist mit viel Geschmack und Sinn fürs Detail eingerichtet. Es wirkt warm, einladend und authentisch, man fühlt sich sofort wohl und herzlich willkommen.
Das Abendessen war nicht nur köstlich, sondern auch sichtbar mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Jeder Gang überzeugte durch frische Zutaten, eine kreative und gleichzeitig bodenständige Küche sowie eine ansprechende Präsentation. Es ist spürbar, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird.
Besonders hervorheben möchten wir auch den Service: aufmerksam, freundlich und sympathisch – genau die richtige Mischung aus Professionalität und herzlicher Gastfreundschaft.
Wir werden definitiv wiederkommen und können das Restaurant wärmstens...
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