Restaurant L' Assaggio zur Brücke — Restaurant in Gebenstorf

Kurzform: Absolute Abzocke, die volle Version gibts bei der Konkurrenz. Kritikpunkt dreht sich um bestellte "Taglioni tartufo" mit Trüffelsauce für den ausgeschriebenen Preis von 29.50 CHF. Wir erhielten zuerst einen Teller mit 8-9 Löffeln Nudeln, anschliessend kam der Kellner erneut und hat uns 1-2g schwarzen Trüffel drüber gerieben. Der schwarze Trüffel war in einer geschlossenen Glasdose, die mit Reis befüllt war, gelagert - genau so sollte man Trüffel NICHT lagern, der Reis entzieht die ganze Feuchtigkeit.... - aber egal, soweit so gut, dachten wir uns. Bei anderen Restaurants kostet solch ein Gericht schliesslich auch 25-35 CHF... passt also.

Geschmacklich war das dann leider nichts, die Nudeln waren verpfeffert und lauwarm, den Trüffel schmeckte man rein gar nicht, habe sogar 2 Stücke ohne Nudeln auf der Zunge zergehen lassen - 0 Geschmack - er war wohl dank der falschen Lagerungen einfach komplett ausgetrocknet.

Aber darum geht es eigentlich nicht, das restliche Essen war nämlich einwandfrei. Über diesem Fehlgriff hätten wir drüber stehen können - es geht um die Rechnung, die wir dann erhielten.

Uns wurden 29.5 CHF PLUS DAZU 28 CHF extra für diesen 1-2 Gramm schwarzen Trüffel verrechnet. Ich dachte, ich spinne..... dazu wurde der Trüffel auch noch als weisser Trüffel (Tartufo bianco) deklariert. Ein absolutes NO-GO, schlimmer geht es eigentlich nicht: im Total das Doppelte von dem verrechnet, was das Gericht wert ist (unabhängig davon, ob es gut ist) , den Trüffel falsch gelagert und dazu noch die Dreistigkeit haben ungefragt einen weissen Trüffel zu verrechnen, welches dann noch ein schwarzer ist.

Also 30 Stuz für einen Teller lauwarmer verpfefferter Fertignudeln PLUS 30 Stuz für ein paar geschmacksneutrale Trüffel-Raspel, die als weisser Trüffel verkauft werden - tja, was soll man dazu noch sagen??!

Der Kellner meinte, dass der andere Kellner, der uns die Knollen geraspelt hatte, uns darauf hätte hinweisen bzw. fragen sollen .... das hat er aber nicht und deklariert war das Ganze auch nirgends auf der Karte. Er hat uns dann fürs nächste Mal Procecco angeboten als eine Art Wiedergutmachung - nett gemeint, aber leider schon verspielt.

Es ist wirklich schade, denn ohne diese 28 Stuz wäre es definitiv unser neuer...

Empfangen wurden wir freundlich und danach zu Tisch begleitet, doch dann mussten wir etwa 15 bis 20min warten bis wir nur mal die Karten bekommen hatten. Das trinken wurde relativ zügig Serviert. Der Salat wurde auch in einer angemessene Zeit Serviert, obwohl meine Tochter noch am essen wahr, reuhmte die Kellnerin eifach den Teller ab (meine Tochter 3 Jahre alt verstand die Welt nicht mehr und ich musste sie vertrösten auf den Hauptgang). Weil sie Hunger hatte, machte sich meine Tochter über den Korb mit den Crissinis her, aber auch diese wurden uns kurze Zeit spähter weg genommen. Nach sehr sehr langer Wartezeit (Leute die nach uns gekommen wahren bekahmen ihr essen vor uns) bekahmen wir unser Hauptgang. Meine Pizza wahr wirklich gut und das Fleisch von meinem Mann wahr OK aber nicht Überwältigend, da sogar schon unserem Nachbarstisch unsere lange Wartezeit aufgefallen ist, haben wir die Rechnung gleich beim Teller abreumen bestellt.(da wir schon länger dort wahren als wir geplant hatte und unsere Tochter ins Bett musste) Danach wurde gleich der ganze Tisch abgereumt, mit den halbvollen Gläsern (das Glas meiner Tochter konnte ich noch retten), blöder weise wollte ich das eigendlich noch Trinken aber die Kellnerin wahr schon weg. Danch mussten wir schon wieder ewigs auf die Rechnung warten und mein Mann hat den Chef (nehme ich an) nochmals gefragt ob wir bezahlen können, da wir schon länger warten. Ruckzuck stand der Chef mit der Rechnung vor uns, da wir den Service nicht wirklich gut fanden, gab mein Mann auch nich sonderlich viel Trinkgeld, der Chef hat sich weder bei uns bedankt noch auf Wiedersehen gesagt, er lief einfach davon und ignorierte uns!?

WIR werden nicht mer kommen und dieses Restaurant auch in unserem Umfeld nicht...

Prima volta che per lavoro mi trovo a pernottare in questa zona della Svizzera Tedesca. Facendo una breve ricerca per cercare una pizzeria, sono incappato in questo ristorante pizzeria. Appena entrato ho trovato immediatamente un'ambiente molto professionale, cortese e gentile. Ho cenato con una pizza margherita che ho apprezzato molto. Durante la cena c'è stato pure modo di scambiare quattro chiacchiere con i padroni del ristorante che sono davvero molto simpatici e sempre educati. Per chi dovesse passare in questa zona, consiglio vivamente questo ristorante, sia per l'ambiente, per la cucina e per la professionalità con cui curano i clienti. Das erste Mal, dass ich beruflich in dieser Gegend der Deutschschweiz übernachte. Bei einer kurzen Suche nach einer Pizzeria bin ich auf dieses Pizzarestaurant gestoßen. Schon beim Betreten fand ich ein sehr professionelles, zuvorkommendes und freundliches Umfeld vor. Zum Abendessen hatte ich eine Margherita-Pizza, die mir sehr gut geschmeckt hat. Während des Abendessens gab es auch die Möglichkeit, mit den Besitzern des Restaurants zu plaudern, die wirklich sehr nett und immer höflich sind. Allen, die durch diese Gegend kommen, kann ich dieses Restaurant wärmstens empfehlen, sowohl wegen der Umgebung, wegen der Küche als auch wegen der Professionalität, mit der die Gäste...