Die Burgerei — Restaurant in Glarus Nord

Ich freute mich darauf, im Kanton Glarus zum ersten Mal einen guten Burger essen zu können. Jedoch ging ich massiv enttäuscht und fast schon wütend aus dem Restaurant. Service: Unprofessionell, unkoordiniert, zu aufdringlich und für Sonderwünsche wie zum Beispiel keine Zwiebeln im Burger überhaupt nicht zu haben, was der Küche überhaupt nicht mehr Arbeit geben würde. Grund dafür sei, sie haben viel zu tun in der Küche. Eine solche Erklärung ist überhaupt keine Entschuldigung, meiner Meinung nach. Beim Einkassieren sass der Serviceangestellter an den Tisch der Gäste und brauchte eine gefühlte Ewigkeit um jede Person einzeln einzukassieren. Seine Sprüche waren teils sehr unangebracht und für mich schon fremdschämend. Es wirkte so als hätte er gekifft. Wir wurden mehrmals gefragt, ob wir bereits bestellt hätten. Dies hätte nicht sein müssen, wenn jeder Serviceangestellter ein paar Tische gehabt hätte, für die er zuständig ist. Das Essen: Der Boden des Brotes vom Burger war vom Saft des Fleisches und der Sauce komplett aufgeweicht und matschig. Die Pommes waren labberig und überhaupt nicht knusperig. Die Chickennuggets waren wie wenn man in einen Tannzapfen beissen würde; zu hart und trocken. Und wie bereits erwähnt, auf Sonderwünsche wird überhaupt nicht eingegangen. Die einzelnen Zutaten welche aus der Region kommen waren jedoch gut und dies Schätze ich auch sehr. Darum der eine Stern. Ich muss dazu sagen, dass die Burgerei in diesem Moment nicht all zu stark besucht war, denn der grösste Tisch frei. Dies sollte keine Rezension sein, um den Ruf des Geschäftes zu schädigen, sondern eine Anregung um diese Situationen die ich erlebt habe, zu überdenken. Jede Person sollte sich jedoch eine eigene Meinung von der Burgerei einholen.

Text wurde kopiert, jedoch komplett die gleiche Meinung. Danke, du hast es auf dem...

Wir haben von der Burgerei gehört und wollten uns selbst davon überzeugen. Das Essen (der Burger) war wirklich gut, aber der Rest hat das kulinarische Erlebnis massiv negativ beeinträchtigt.

Angefangen mit der Aufnahme der Bestellung, wo wir dann auch noch darauf aufmerksam gemacht wurden, dass ein Wechsel der Sauce 2.00 CHF kostet. Das ist bei den Preisen mehr als überrissen, denn schliesslich haben wir nicht 2 Saucen bestellt, sonder einfach eine Andere. Zu beachten gilt, dass wenn ich eine zusätzliche Sauce für die Pommes bestellen würde diese auch mit 2.00 CHF berechnet werden würde. Das geht hinten und vorne nicht auf und zeigt eine gewisse Unflexibilität sowie Undankbarkeit dem Gast gegenüber, denn nicht jeder mag BBQ-Sauce.

Das haben (mussten) wir also akzeptieren und gaben die Bestellung auf. Nach ein paar Minuten kam dann unsere Bestellung, aber leider nicht so wie von uns bestellt. Darf ich jetzt auch Abzüge an der Rechnung machen oder ist das nur das Recht des Hausherrn?

Schade, dass wir nicht mehr hingehen werden und das wegen 2.00 CHF für eine andere Sauce (Cocktail), was wirklich nicht in Ordnung ist.

Somit haben wir gleich gegoogelt wo wir alternativ hingehen könnten. Manito in Baden, wir kommen denn: mehr Auswahl, faire Preise, gute Qualität (gemäss...

Was there a couple of times over the last 2 months. The waiter was brilliant every time, not only was observant, he had an awesome sense of humor… and each time new jokes that situation appropriate jokes. And the burgers… the best I’ve had in Switzerland by far! Simply delicious! They also offer a new monthly special! Oh and their sweet potatoes...