Nussbüel — Restaurant in Glarus Süd

Gäste, die Fleisch essen, werden in diesem wunderschön gelegenen Bergrestaurant sicher zufrieden sein. Anders sieht es für Gäste aus, die kein Fleisch essen: es gibt kein einziges (!) warmes vegetarisches Gericht auf der Karte. Die beiden Rösti-Gerichte, normalerweise ein sicherer Wert, scheinen bereits mit Speck vorbereitet zu sein. Das habe ich zwar in vergleichbaren Bergrestaurants auch schon so erlebt, nur dass man dort dann meistens anstandslos in der Lage war, irgendetwas ohne Fleisch zu improvisieren. Nicht so im "Nussbüel": es wird schnell klar, dass hierzu keinerlei Bereitschaft vorhanden ist. Ein paar Tage danach habe ich mich per E-Mail auf korrekte Weise beschwert, bis heute (eine Woche später) habe ich darauf keine Antwort erhalten – unglaublich unprofessionell. Diese "am besten ist es so, wie es schon immer war"-Haltung kann ich nicht...

Wat er op het eerste gezicht gezellig uit ziet blijkt een restaurant met zeer slecht eten. Er zijn geen warme vegetarische gerechten op de kaart. Toen de eigenaar voorstelde om rösti met een spiegelei te maken kregen we rösti doordrengt van het vet. De kaas met brood, bleek oud brood in een plastic zakje. Het stukje kaas bleek 10,50 frank en voor de smerige rösti met ei betaalde we 14(!!) frank per persoon. De prijs stond niet op de kaart, dus we voelde ons belazerd.

In de rösti bleken overig ook nog resten spek te zitten. Dus moeilijk vegetarisch te noemen.

We waren met zijn tweeën uiteindelijk bijna 50 frank kwijt voor zeer slecht eten. Ik raad het...

Malerische Bergbeiz geführt von sympathischem Wirtepaar. Kinderfreundliche Gehdistanz zu Braunwald, toller kleiner Spielplatz mit Rutsche und Sandkasten. Zuvorkommende und sehr freundliche Bedienung. Einziger Kritikpunkt beim ersten Besuch waren fehlende Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch, beim zweiten Mal bereits behoben. Hervorragende Rösti und leckere regionale Würste zu fairen Preisen — uneingeschränkt...