Restaurant Le Cygne — Restaurant in Gletterens

cela fait plus de 5 ans que je fréquente ce restaurant à intervalles réguliers. au fil des ans, j'ai toujours été servi avec amabilité et la nourriture était toujours bonne. après le changement de propriétaire, la nourriture est toujours la même. mais le service est extrêmement désagréable, chiant et même repoussant. jusqu'à présent, j'espérais à chaque fois que la seule employée de service aimable et de longue date (toujours très prévenante et offrant un bon service) se présenterait. mais si la chance ne vous sourit pas, vous n'avez tout simplement pas eu de chance. je ne souhaite pas m'étendre sur les heures de fermeture irrégulières dans ce commentaire. après mon dernier refus (extrêmement agressif) en mai 2022, j'éviterai désormais systématiquement ce restaurant après plusieurs occasions perdues. ....... seit über 5 jahren besuche ich dieses restaurant in regelmässigen abständen. über die jahre wurde ich immer freundlich bedient und das essen war auch immer gut. mit dem essen ist es nach dem besitzerwechsel immer noch so. die bedienung aber ist höchst unfreundlich, zickig und sogar abweisend. bis jetzt hoffte ich beim besuch jedesmal auf die einzige freundliche und langjährige serviceangestellte (immer sehr zuvorkommend und gute dienstleistung). aber wenn einem das glück nicht hold ist, hat mann/frau schlichtwegs pech gehabt. auf die unregelmässigen schliesszeiten möchte ich hier in diesem kommentar nicht näher eingehen. nach meiner letzten abweisung (äusserst agressiv) im mai 2022 werde ich dieses restaurant nach etlichen vergebenen chancen nun...

Très bonne découverte avec le PASSEPORT GOURMAND. Chiens bienvenus, parking gratuit devant, à 5 minutes à pied du lac (sans vue du lac depuis le restaurant), végétariens bienvenus. Chouette accueil, sourire, service irréprochable et au petits soins, prend en compte les allergies, petit choix pour les végétariens. Ils m'ont volontiers fait à ma demande une assiette frites avec légumes qui sont de la région et frais. Salade mêlée fraîche et délicieuse. Leur spécialitée filet mignon de porc sauce morilles, servie avec belle salade mêlée et frites à volonté, très bon. De plus servis dans une jolie cassolettes à disposition sur un réchaud avec assiette chauffée pour manger bien chaud. Demande à fur et à mesure si tout va bien et si tout est bon. Vraiment une belle découverte on on se régale, on s'y sens bien et on y retournera volontiers. Pour le dessert je recommande leur savoureuse crème brûlée saveur vanille qui vaut le détour. Merci, on reviendra avec plaisir. Belle terrasse pour les...

Nach drei Jahren Pause haben wir wieder einmal diese schöne Restaurant besucht. Es wurde vieles renoviert. Leider auch der Chef gewechselt! Wo ist die Qualität der Speisen geblieben? Die Filet de Perche waren fade und schwammen im Butter, die Pommes Frites waren pampig. Die Pizza meiner Frau war nicht frisch und fad! Es konnte deutlich das Büchsen-Wasser der Champignons herausschmeckt werden. Schade für so einen schönen Ort! Wir vermissen den Chef von früher!

Après une pause de trois ans, nous avons de nouveau visité ce magnifique restaurant. Beaucoup a été rénové. Malheureusement le patron aussi ! Où est passée la qualité de la nourriture ? Le filet de perche était fade et flottait dans du beurre, les frites étaient détrempées. La pizza de ma femme n'était pas fraîche et fade! L'eau de boîte des champignons pouvait clairement être goûtée. Quel dommage pour un si bel endroit ! Le patron d'avant...