Gasthof zum Schweizerhaus — Restaurant in Gommiswald

Leider eine RIESEN Enttäuschung!

Wir haben uns gefreut ein neues Restaurant auszuprobieren und das Restaurant Schweizerhof machte uns einen sympathischen Eindruck. Wir freuten uns, nebst den klassischen CordonBleus auch eine vegetarische Version auf der Karte zu finden und waren neugierig, u.a. dieses auszuprobieren.

Leider war unser Besuch in diesem Restaurant aber nur eine herbe Enttäuschung.

KURZFASSUNG: Gemütliches Ambiente im „Stübli“ Schön angerichtete Teller Noch kaltes Soja&Weizen-Cordonbleu (gem. Bedienung ein tiefgefrorenes Fertigprodukt) zu einem saftigen Preis serviert und trotzdem voll verrechnet Rösti-Croquetten (mutmasslich tiefgefrorenes Fertigprodukt) schmeckten seltsam (Fritieröl mit Nebengeschmack?) Für ein vegetarisches CordonBleu, welches, wie wir später erfahren haben, ein tiefgefrorenes Fertigprodukt ist, mit mutm. tiefgefrorenen Fertig-Croquetten und etwas frischem Gemüse, sind Fr. 28.50 doch eher ein stolzer Preis. Anstatt des Appenzeller-Cordonbeus wurde mutm. das günstigere Ricken-CordonBleu serviert und trotzdem zum vollen Preis verrechnet Einzelne Teile vom Gemüse schmeckten nach Fisch (ev. selbe Pfanne verwendet?) Die Bedienung vermochte es nicht, einem geschulten Servicepersonal entsprechend, auf ein freundliches Feedback einzugehen. Es gab keine Entschuldigung für die unterlaufenen Fehler, sondern vielmehr eine Abwehrhaltung mit Rechtfertigungen. Ein Entgegekommen des Restaurants war leider ebenfalls Fehlanzeige. Herrentoilette sehr schön modern, aber die Sauberkeit lässt definitiv zu wünschen übrig (diverse ältere, aber offensichtliche Verunreinungen, z.b. komplett verschmutzte Pissoir-Siebe)

Wir waren nie auf Konflikt aus und versuchten freundlich zum Ausdruck zu bringen, dass mit dem heuten Essen definitiv etwas nicht gestimmt hat. Aber die Bedienung verpasste alle (mehrere!) Chancen sich förmlich zu entschuldigen und uns allfällig etwas entgegenzukommen. Der Spruch am Ende „Darum ist es halt wichtig, dass man es sofort meldet, wenn etwas kalt serviert wird, damit man es nochmals wärmen kann“, war dann doch etwas zu viel.

Wir haben uns Zeit genommen, dieses Feedback zu schreiben, in der Hoffnung, dass das Restaurant, inkl. Bedienung und Küche, vielleicht etwas daraus lernen kann. Wir sind aber ehrlichgesagt einfach nur enttäuscht und kommen vermutlich nicht so...

Liebe Restaurantleitung, gerne begründe ich ihnen meine Bewertung, damit sie wissen wo sie sich verbessern könnten. Das Haus sieht äusserlich ansprechend und einladend aus. Beim Eintreten mussten wir dann erst mal feststellen, dass der Desinfektionsständer defekt ist. Die Qualität der Gerichte ist eine Katastrophe. Blumenkohlsuppe aus der Tüte, Kopfsalatblätter, so gross wie der Teller, mit Strunk und schwarzen Rändern, sowie alte vertrocknete Karottenstreifen war leider nur der Anfang. Der Kartoffelsalat war ungeniessbar (halb roh in einer geschmacklosen Mayonnaise-Pammpe), welches auch vom Nachbartisch so dem Service zugetragen hat. Beim Menü 2 war der einzige „Lichtblick“ das Rinderschnitzel, welches geniessbar war, Spätzli und Gemüse lieblos im Aussehen und Geschmacklos. Die Servicemitarbeiterin war freundlich und bemühte sich. Leider war weder auf den Toiletten Desinfektionsmittel vorhanden, noch wurden unsere Daten aufgenommen. Gesetze wären zum Einhalten da, Covid19 lässt grüssen. Wir kommen bestimmt nicht wieder, hoffe aber dass sie sich für kommende Gäste...

Nach einer ausgedehnten Motorradtour war unser Wunsch lediglich, etwas zu trinken. Begeistert vom freundlichen Servicepersonal und dem hübschen Garten verweilten wir noch und wir bestellten etwas zu Essen. Das SchniPo kam heiss und lecker angerichtet mit verschiedenem Gemüse auf den Tisch und war nicht nur für die Augen eine Freude. Obwohl das Restaurant beziehungsweise die Gartenterrasse an der Strasse liegt hielt sich der Hintergrundlärm in Grenzen und die schönen Kastanienbäume spenden Schatten und angenehme Kühle. Ein Spielplatz mit gepflegten Spielgeräten ist ebenso vorhanden. Die Speisekarte ist vielfältig und doch übersichtlich und die Preise scheinen mir für die Lage günstig. Besten Dank, wir kommen...