La Dolce Vita GmbH — Restaurant in Gossau (SG)

...einst eine Top Adresse für das Italienische Essen und Gastgeberqualitäten. Leider entwickelt es sich zum "schweizeritaliener". Das Essen letzten Donnerstag war unterirdisch- auf der Karte als Hausgemachte Teigwaren deklariert und auf dem Teller ist das gekaufte ganze erkennbar. Die Sauce war auch nichts und der Service war auch unterirdisch. Das Restaurant war zu 1/3 belegt mit Senioren und wir wurden nur mit einem mauligen Unterton vom Chef platziert. Die Karte haben wir nach 15 Minuten warten und nachfragen erhalten und das Essen konnten wir auch nur mit Nachfrage nach 20 Minuten bestellen. Bei unserer Frage erhielten wir vom Chef die Antwort "...bis jetzt ist noch niemand vom Stuhl vor Hunger gefallen...einen Moment". "So, nun bin ich da. Soll ich zuerst Traubenzucker bringen?"🤨 Er tischte uns nach dem Bestellen den Gruss aus der Küche an mit den Worten "so, ich bringe den Traubenzucker mit". 🤔 Das Essen kam dan aber zügig und leider ohne Geschmack, 0 gewohnter Qualität usw. Auch erst als sie das Essen brachten bemerkten sie, dass wir nach mittlerweile 45 Minuten noch immer kein Getränk auf dem Tisch hatten. Wir hatten davor 1l Wasser bestellt- hier erhielten wir ein 0.5er und der Kellner war schneller weg, als er da war. Wir bestellten noch den Streukäse für die Teigwaren, weil auch dieser nicht serviert wurde. Dan Assen wir schnell, da es uns recht abgelöscht hatte. Nach dem Essen wurde abgeräumt. Wir warteten weiter und da uns niemand zum Dessert oder Kaffee fragte, haben wir die Rechnung verlangt und haben nach dem bezahlen das Restaurant sofort verlassen. Schade. War es nur so, weil wir keinen Wein bestellt haben? Oder weil wir jung sind jemand ist ü25 und...

Schon bei der Reservation wurden wir von oben herab behandelt (unnötiger und unangebrachter Kommentar vom Chef). Am Tag der Reservation wurden wir hingegen von einem bekannten Gesicht (Kellner vom Vorgängerrestaurant La Pergola) freundlich empfangen und anschliessend zuvorkommend bedient.

Eine der bestellten Vorspeisen wurde falsch aufgenommen oder einfach falsch gebracht. Wir haben dies beim Chef beanstandet jedoch der Einfachheit halber trotzdem behalten und bezahlt und zusätzlich noch die richtige Vorspeise bestellt. Bedankt hat der Chef sich dafür nicht. Die gemischten Salate waren sehr lieblos auf dem Teller serviert und mit dem absoluten Minimum an Qualität bestückt. Die Salatsauce war katastrophal. Bei den Hauptspeisen fehlten Zutaten, welche klar in der Speisekarte aufgeführt waren. Der Knaller war jedoch die Hauptspeise "Melanzane alla parmigiana" für Fr. 25.00. Auf dem Teller waren 3 kleine, dünne Scheiben Auberginen, aufgefüllt mit viel Tomatensauce und überbacken mit etwas Mozzarella. Die Menge war absolut ungenügend, was von uns auch beanstandet und vom netten Kellner an den Chef weitergeleitet wurde. Dieser hat es jedoch als nicht notwendig empfunden, unsere Reklamation persönlich entgegenzunehmen und dafür Verantwortung zu übernehmen. Auf Kaffee und Dessert haben wir verzichtet.

Nach 30 Jahren Stammkundschaft im La Pergola wollten wir dem Restaurant Dolce Vita eine Chance geben. Wir wurden jedoch - ausser der Bedienung des Kellners - masslos enttäuscht und werden bestimmt nicht...

The gluten free pizza was great! On the evening we visited there were a lot of guests. Given the small indoor dining room, it was quite loud and we ended up having to shout to converse at the dinner table which is a shame. None the less, the food was great and the service (besides having to ask twice to pay as they seemed to have forgotten we asked for the check) was fast and friendly. Will definitely stop by again...