Restaurant Aérodrome Epagny — Restaurant in Gruyères

Wir wollten, ein Dessert essen am 16.30 Uhr, die Bedienung erklärte uns, irgendetwas von Sie haben zu wenig Eingekauft, es habe keine Dessert's mit der Berühmten Double Creme. Echt schade. Also haben wir viel Geld gespart. Verwundert mich nicht wenn solche Restaurants komplett verschwinden. Wenn Sie das Geld der Kunden nicht annehmen können. Wir fragten also stattdessen, nach Kaffe double Creme... Sie müsse dies abklären ob wir dies bekommen könnten. (Früher gab es dies in diesem Restaurant ohne Probleme) War oft, auch mit dem Helikopter dort. Schliesslich bekamen wir die gewünschten Kaffes, aber statt für jedes Kaffe gab es nur ein gemeinsames Double Creme... (Dies war früher auch anders, also schon wieder keine Empfehlung) Nebenbei frage die Bedienung auch gleich bei der Bestellung der Kaffes, Sie haben Bargeld dabei? Ihr Zahlterminal sei defekt!!! zum Glück hatten wir Bargeld dabei. (Auch hier definitiv keine Empfehlung) Fazit: Nie wieder und definitiv nicht Empfehlenswert. Besser gleich nach Gruyeres fahren als das Flugplatz Restaurant.... Da läuft vieles nicht wie es...

La grande terrasse est vraiment sympa et il y a une une jolie place de jeux pour les enfants. Par contre, pour se faire servir il faut se lever tôt... La première fois que nous y sommes allés, en juin, la terrasse était pleine et ça été très long jusqu'à que la serveuse prenne notre commande. Ensuite, après une nouvelle longue attente, nos glaces sont parties ailleurs... Et puis ça été la galère pour que l'on puisse payer, car pas tout le personnel n'avait le droit d'encaisser. Par contre, la serveuse était toute désolée et a été très sympa. Il y avait pourtant beaucoup de serveurs, ainsi que le patron, qui couraient dans tous les sens, mais peut-être une oganisation à revoir... Nous sommes revenus une deuxième fois ce début août en fin d'après-midi. Peu de monde sur la terrasse, plusieurs serveurs à nouveau, et là on nous a carrément ignorés. On a donc décidé de repartir et d'aller ailleurs. Bref, nous ne reviendrons pas une troisième...

A peine un mois que la nouvelle patronne a repris cet établissement parti à la dérive, avec sa brigade visiblement très volontaire, engagée et accueillante. Ce qui sort de la cuisine est beau, fait maison et les ingrédients de très bonne qualité bref; un véritable régal. Ce lieu est un petit havre de paix dans un cadre naturel merveilleux, facile d'accès, aussi pour les motards - un véritable petit bijoux pour "insiders"... A toute l'équipe: beaucoup de force et de courage pendant cette période de "prise en main". C'est difficile et périlleux de remonter un restaurant qui à été malmené mais, il est évident que vous êtes sur le bon chemin, c'est beau de vous voir à l'oeuvre ensemble. Bravo! Je suis persuadée que vous allez trouver votre "rythme de croisière" dans les mois qui viennent et pouvoir "souffler". Pour cela - ménagez bien vos forces, restez soudés et tout ira pour le mieux. A...